这是一个神奇的餐厅,这家餐厅只做一个菜——烧甲鱼,但是就这一个菜,每个月都可以卖出5000多份!这里还有位闯荡美食界30多年的大厨,烧的一手好菜,更有劳道的广式大排档,深夜等着你哦~今天美食小编乐乐带大家到位于西虹东路加油站旁的好彩大勝甲,在棉花街也有一家哦~吃货们就近享受弹弹的甲鱼哦~ 去哪吃粉丝专享福利 福利先到! 到店消费出示此条微信,即可享受以下福利: 全天8.8折! 全天8.8折! 全天8.8折! (酒水、锅底除外) 活动时间:即日起至2017年6月16日 秘制烧甲鱼 这家餐厅只做一道菜 1 三种甲鱼 据乐乐了解,好彩大勝甲,的甲鱼全部都新鲜处理,甲鱼有温棚和湖塘的,有点类似家养和放养的概念。之前觉得吃甲鱼没有个四五百下不来,但这里的温棚甲鱼39/斤、湖塘甲鱼66/斤,价格全部都是跟市场走,一餐下来人均消费50多元就搞定了!价格便宜是一方面,味道好才是王道。 最近这里还新上水库的大甲鱼,一个有7、8公斤重,据说都是10年左右的甲鱼哦~甲鱼温补、美容养颜,夏天吃也不担心上火啦,现在就准备开吃吧! 2 一种秘制酱料 一口砂锅、新鲜甲鱼、秘制酱汁,于是爆款烧甲鱼就诞生啦~据乐乐了解,烧甲鱼是黄师傅独家美食。黄师傅在厨师江湖30多年,来新疆也有10多年,一直在研究新的美味,这道烧甲鱼就是其中一道。秘制酱料中有30多种配料,不放任何鸡精、味精,突出的就是健康养生。现在就和乐乐去尝尝吧! 3 甲鱼咕噜咕噜上桌啦~ 这家餐厅只做一个菜——烧甲鱼,但是就这一个菜,却很火爆。一锅甲鱼上桌,一锅酱香飘来,就觉得不一般了。据老板介绍,这里用的不是电磁炉,而是受热更均匀,近乎明火的光波炉子。咕噜咕噜的小火煲着,已经忍不住下筷子了。 4 肥美的裙边,超歹! 甲鱼中除优质蛋白外,钙、磷、钾等矿物质含量也非常丰富,老少皆宜的滋补美味,也非常适宜减肥期间来吃,这可不是找理由嗨吃哦~真的高蛋白、有营养,又低脂肪!不多说,开吃! 迫不及待夹一块厚厚甲鱼裙边送入口中,软嫩入味,酱香浓郁,满满的胶原蛋白,鲜美嫩滑、弹牙爽口,幸福感爆棚!吃到最后感觉嘴巴都要被黏住啦!作为妹子一定要多吃甲鱼哦~美容养颜! 似乎酱汁的所有味道都钻进甲鱼的每块骨肉里,无论是辣度、咸度和甜度都控制得非常精妙,能在味蕾上呈现出恰如其分的丰富口感。 锅底只垫了一些冬瓜,可谓是点睛之笔,超级入味下饭。 5 甲鱼汤和米饭最配哦~ 因为拌饭实在太销魂,乐乐已经忘记要拍照这件事了!米饭是用锡纸包着的,保持了大米的水分,拌上甲鱼汤汁,饭味浓香,每粒米饭都好似吸足了汤汁的鲜美,感觉来两碗米饭都不够!吃到最后基本“光锅”! 5 多种配菜+免费饮品 边煮边吃,甲鱼吃完后,汤汁可能会变干,要服务员再添些高汤,加些配菜在锅里煮熟,浸透汤汁的豆皮、香菇、金针菇也混合了甲鱼的鲜美,超级下饭。6元素菜区,老板选用的也是容易吸收汤汁的菜。 据乐乐了解,好彩大勝甲8种饮品免费,原味奶茶、经典咖啡、立顿红茶、原味豆浆、粗粮王紫薯汁……无限畅饮~ 多种口味任选 在这里吃甲鱼宴 1 原味蒸甲鱼 甲鱼新鲜,蒸来吃绝对温补啊!没有多余调料,突出的就是甲鱼的鲜!甲鱼肉滑嫩不腻,香醇,口味老少皆宜。 2 菌皇甲鱼汤 在这里还可以喝到真材实料的甲鱼滋补汤,松茸、老鸡、甲鱼,小火慢炖,一口鲜美,全身的细胞仿佛就被打开了一样,温暖畅快! 3 养颜甲鱼粥 午餐或者夜宵,来一份甲鱼粥也是极好的。米中融合了甲鱼的鲜美,营养滋补,对于在减肥的妹子来说,一碗甲鱼粥,美容养颜,又不怕胖哦~ 3 和味甲鱼焖鸡 当一锅上桌,锅内滋滋作响,冒出的香气让人迷醉~甲鱼的鲜和鸡肉的醇,碰撞在一起,绝啦~ 广东大排档 开启夜宵模式 据乐乐了解,好彩大勝甲晚上22:30之后,将开启夜宵模式,黄师傅把广东正宗的大排档式夜宵带到了这里。无论是下酒小菜、还是温暖的海鲜粥,样样正宗。 1 这道经典粤菜啫啫鸡,既遍布在各家大排档中。“啫啫”是个拟声词。是把刚做好的砂锅鸡端上,揭开锅盖,用筷子搅动鸡块,裹上酱汁和油份的鸡肉在滚烫的锅壁上雀跃地“啫啫”欢唱。这道菜制作上不放一滴水,所以肉味浓郁,酱香十足。 2 豉汁炒花甲 豉汁炒花甲,个个甲开吐肉,粒粒沾满豉汁,吃下去满嘴余香,吃了一个还想再吃~ 3 啫啫肥肠 这里有啫啫系类美食,也有地道的广式小炒。不少都是超级适合下酒的小炒。晚上来小酌几杯,非常惬意。 4 主食推荐 广东的大厨亲自炒制家乡特色的牛河啦~河粉干爽、牛肉嫩滑,每一口都超级香~分量十足,吃起来满满的幸福感!还有广式炒粉,也是桌桌必点的哦~ 一个吃吃甲鱼的地方 环境怎么样? 好彩大勝甲环境简约,用实木的桌椅,看起来朴素大方,有点像是来到了小渔村。据乐乐了解,这里的包厢有5个,无论是二三好友聚会,还是家庭聚会,都是不错选择。现在在南湖和长江路都有店,大家可以就近享受美食哦~ 好彩 大勝甲 去哪吃? 1 西虹东路店 餐厅标签:汉餐、甲鱼 订餐电话:0991-3665222 地址:西虹东路502号(加油站东侧) 2 棉花街店 餐厅标签:汉餐、甲鱼 订餐电话:0991-3039222 地址:长江路棉花街37号(东方花园南门旁) 3 好彩無骨鱼 王家梁店 【电话】0991-5889222 【地址】昆仑路19号王家梁BRT车站高院旁 4 好彩無骨鱼 库尔勒总店 【电话】0996-2263333 【地址】交通西路与萨依巴格路交汇处 |
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