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首先准备自已爱吃的丸子,一块火锅底料。
准备自已爱吃的蔬菜。
锅里烧水,把蔬菜丸子下锅烫一下。
锅里加底油,加入一勺的郫县豆瓣酱,一块火锅底料。少许的干辣椒,翻炒均匀,炒出香味。
加入一碗的清水。
少许的白糖。
少许的鸡精。
翻炒均匀,把菜和丸子下锅。
翻炒均匀,淋上少许的麻油。
继续翻炒几下,就熟了。
出锅装盘,就可以了,我做的是把汤汁收干了,如果喜欢吃带汤汁的就多放点清水。
来自: xlbjyn > 《做饭》
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