胖瘦美丑 这事儿真不能全怪爹妈

第一次接触一个陌生人，你要如何判断他们的“原产地”？

靠语种？靠方言？靠肤色？靠习惯？还是靠脸？

古人云：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。” 意思就是，橘树生长在淮河以南就是橘树，生长在淮河以北就变成枳树，只是叶子相似，它们的果实味道不一样。为什么会这样呢？是因为水土不一样。植物尚且如此，人也一样。地域会造成衣食住行各个方面的差异，而这些都会使人们的相貌、身材、性格、气质等有所区别。

 

对于大多数人来说，区分西方人和东方人不是难事，但区分不同地域的东方人，有时甚至仅仅区分亚洲人，可能都是一个难题。不过你知道吗？长相这个事儿除了爹妈的DNA，你所在的地域也起到了不小的作用。

 

下面是某外国网站综合大量照片合成的中日韩三国的“平均脸”，你能分出来它们分别是哪国吗？

答案看完文章再告诉你！

| “生”你的地方不能“小看” |

现在绝大部分中国人所属为蒙古人种，即我们熟悉的黄种人。从面部长相来说，越往北，蒙古人种的某些特征出现的可能性越大，比如脸大、平、宽；眼睛细长；颧骨突出等。而且由于气候因素，越往北越冷，偏北地区人们鼻子就越有可能挺拔，因为鼻道可以加热吸入的冷空气。

不过蒙古人种的概念还是太大，所以就有学者把蒙古人种划分为五大类：北极、北亚、东北亚、东亚、南亚。农耕文明的出现使得蒙古人种分布趋于稳定，所以在广袤的中国大地也能够发现每个区域会以某些人种为主，比如长城以北多为北亚、东北亚蒙古人种，黄河一带多为东亚蒙古人种，华南东南多为南亚蒙古人种。

 

对于北亚人种来说，肤色相对浅，体毛少，嘴唇薄，脸盘扁、平、大，鼻梁低，内眦皱褶和内双等特征较为典型；东北亚人种跟北亚人种类似，不过鼻根会稍高；东亚蒙古人种皮肤颜色稍深，绝大多数人直发，面部明显比北亚人狭窄，鼻型宽度适中；南亚人种肤色较深，头发更容易自来卷，眼部结构的蒙古人种特征相对较弱，但面部突出程度较大。

 

▲网传北亚蒙古人种平均脸

▲网传东亚蒙古人种平均脸

▲网传南亚蒙古人种平均脸

当然了，人类如此“高级”，并不是几个分类就能一概而论的，而所谓的特征也只是一个大概率事件，并不代表一定存在。无论是从民族学还是人类学角度，人种的复杂程度远超我们的想象，每一个人种都是自然选择的结果，无分优劣高低。

 

不过，据说蒙古人种有一个大概率特征，那就是铲形门齿。铲形门齿顾名思义就是门牙是铲子形状的，两边厚中间薄。据研究，铲形门齿95%的东亚人都有。看到这里，你是不是默默地舔起了门牙？

| “养”你的食物也要“背锅” |

有这么一种说法：“东辣、西酸、南甜、北咸”。大体描述出中国各个地域人们的口味偏好。口味这种事儿其实也跟地理环境存在着一定联系。

东部地处沿海，气候湿润多雨，阴湿寒冷，而四川虽不在东部，但盆地地形也使得那里潮湿多雾。时间久了，人们容易出现风湿、脾胃虚弱等病症，而经常吃辣可以驱寒祛湿，养脾健胃，所以也就有了“贵州人不怕辣、湖南人辣不怕，四川人怕不辣”一说。

西部地区，特别是黄土高原、云贵高原及其周边地区的水土中含有大量的钙，长期饮用当地食物，很容易引起钙质淀积，形成结石。智慧的人们发现多吃酸性食物有利于减少结石等疾病，所以也就渐渐习惯吃酸。

南方多雨，光热条件好，盛产甘蔗，所以南方人吃甜是件很日常的事情。北方地区冬季寒冷干燥，夏季温和多雨，因为以前蔬菜难以过冬，所以用“盐”腌制便成为传统，北方人也就慢慢养成吃咸的习惯。不过“南甜北咸、东辣西酸”只是个笼统的说法，随着经济发展，各地文化交流、物资流通愈加便利，口味这种事儿越来越带有个人标签，再说“东辣、西酸、南甜、北咸”似乎也不太准确了。

其实咸甜酸辣的调料、每个地区典型农作物等饮食习惯也会影响人们的容貌。比如总吃柔软食物，人们的腭骨和咀嚼肌会退化，进而也会导致脸的宽度变窄，面部变平，脸变长。齿槽骨如果不发达，牙齿排列的空间变小，容易导致牙齿咬合不正，龅牙严重，智齿无法长出。而吃盐太多，体内钠离子增加，可能导致面部细胞失水，进而皮肤容易老化。饮食过咸还会增加肾脏的负担，进一步引起排钠障碍，造成营养代谢性脱发，还会让头发变得枯黄等。

除了地理因素、饮食因素，生活环境、心理状态、个人习惯，甚至你使用的语言发音方式等也都会对每个人的长相有着或多或少的影响。所以，胖瘦美丑这事儿，真不能全怪爹妈啊！

第一张图答案：从左到右韩、中、日。
你猜对了吗？

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新媒体编辑 /丰泽 新星

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