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来自: WSYPYSHW > 《饮食篇》
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山西大同浑源凉粉为什么那么好吃?
山西大同浑源凉粉为什么那么好吃?虽然山西各个地方都会做凉粉,但是要问凉粉那家最正宗,那就是大同浑源凉粉了。很多人可能都不知道浑...
浑源凉粉
浑源凉粉 在夏季,凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一,而山西浑源人爱吃凉粉,不分春夏秋冬,街头上,一年四季都有那么几十家摆凉粉摊的。山西浑源地处我国道教圣地北岳恒山,悬空寺脚下,以山美水美人美闻...
山西著名的四种特色小吃
山西著名的四种特色小吃。1.浑源凉粉。浑源凉粉又白又细又利口,象猪皮冻似的“筋颤”,拿在手中“滑溜溜”灵丘苦荞凉粉。因为早年太原...
魅力山西(美食篇)| 浑源凉粉的做法,赶紧来学学吧!
魅力山西(美食篇)| 浑源凉粉的做法,赶紧来学学吧!浑源凉粉浑源凉粉是山西浑源的汉族特色美食。在夏季,凉粉是老百姓喜欢吃的食品之...
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浑源风情浑源县,隶属于山西省大同市。山西浑源地处我国道教圣地北岳恒山脚下,以山美水美人美闻名于天下。浑源凉粉是山西浑源的汉族特色美食。在夏季,凉粉是老百姓最喜欢吃的食品之一,而山西浑源人...
浑源小媳妇凉粉 作者 张德富
浑源小媳妇凉粉 作者 张德富。浑源凉粉。浑源小媳妇们人漂亮。浑源凉粉成为大同非物质文化遗产,非常抢眼的赢品。浑源凉粉有着数百年的历史,制作技艺先后被列入大同市、山西省非物质文化遗产名录。还...
舌尖上的山西
舌尖上的山西。【驴肉甩饼】山西著名小吃。“太谷饼”原名“甘饼”。过油肉烹调中对山西老陈醋的使用,具有浓厚的山西地方特色,味道咸...
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浑源凉粉——大同名吃
浑源凉粉——大同名吃。小摊上做好的凉粉出售前都是盛放在清水桶中养着,上乘的凉粉,捞出来时,晶莹透明,拿起来“滑溜溜”,夹起来“...
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