茯莲散的配方啥来头？

茯莲散的配方啥来头？

文/内蒙日报记者杜贵、王贤

最近在网络上流行的“茯莲散”的配方到到底有哪些食材？记者发现无论是网络上流传的帖子，还是网店的简介，都表示这配方大有来头，参考元代名医朱丹溪（现浙江金华义乌县人）所著《丹溪心法》，因为配方中含有茯苓，雪莲故名茯莲散。

“茯莲散”的配方精妙无比，方中的红小豆，薏苡仁，茯苓，雪莲培养物等成分，相辅相成，丝丝相扣，有着严密的思路和逻辑。

中医称“此配方确实是可以健脾祛湿”。记者了解到，目前大部分店铺出售的“茯莲散”为19味食材红小豆、薏苡仁、燕麦、甘草、枸杞、砂仁、马齿苋、荞麦、白芸豆、陈皮、茯苓、莲子、菊花、杏仁、山楂、扁豆、南瓜子、芡实、雪莲培养物。

记者调查发现，多数正规的药店均存在此类配方，中药学专家也表示此配方根据《丹溪心法》里面常见的19位去湿食材搭配而成，专家表示，配方一定要确定，不能随便打粉吃下肚，食疗养生应严格按照比例进行调制，不应盲目的缺少比例。

无添加很重要，养生要谨慎

内蒙中医药大学中药学教授王哲民告诉记者，目前市面上的“茯莲散”中的薏仁有排毒消肿、祛湿利水的功效，有助于排出身体滞留的脂肪;雪莲为热性，有补肾，中和薏仁的寒冷的功效。

夏季时节，一般人该怎么调理身材呢?王教授建议，可选用适量的红小豆、薏苡仁、燕麦、甘草、枸杞、砂仁、马齿苋、荞麦、白芸豆、茯苓、莲子、菊花、杏仁、山楂、扁豆、南瓜子、芡实等药食两用的药材，分别配以瘦猪肉、猪横脷、水鸭、乌龟等煲汤。煲汤时可加少许白酒以袪除肉类的腥臊味，更有利于营养成分的析出;也可加入3%左右陈皮，以助健脾渗湿、行气消胀。煲这类汤时间不要超出2小时，一般一家人都可以喝。如果是脾虚寒湿者，用红参5%(勿用西洋参)、陈皮3%，泡水代茶饮，亦是不错的选择