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说到喝茶与季节，一定有那么一部分茶友，一年四季只喝一种茶。还有一部分茶友，不同的季节喝不同的茶。 李时珍在《本草纲目》中写道：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。……若少壮胃健之人，心、肺、脾、胃之火多盛，故与茶相宜。” 中医认为，茶叶上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮品。一年有春夏秋冬四季之分，茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，应该“饮茗不与四时同”。 春饮花茶 长精神 春天属温，阳气上升，阴气下降，万物复苏。人们经过漫长的冬季，“内热积贮”，因此应注意驱寒御邪，扶阳固气，此时宜饮花茶。因为花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用促进机体阳气的生发，并能振奋精神，消除春困。 夏饮绿茶 好清凉 夏天属热，赤日炎炎，气候闷热，出汗甚多，造成水、电解质平衡紊乱，因此必须补充大量水分，此时宜喝绿茶。因为绿茶性味苦寒，清鲜爽口，具有清暑解热、生津止渴和消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。 秋饮青茶 可润燥 秋天属凉，有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适，这叫“秋燥”，此时宜喝青茶。铁观音应当成为首选，介于红茶与绿茶之中，既有红茶的醇厚，又有绿茶的天然清香。色泽绿润，内质馥郁，不寒不热。秋凉饮之，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血，最适宜金秋保健。 冬饮红茶 暖心田 冬天属寒，朔风凛冽，天寒地冻，寒气袭人，人的机体处于收引状态，新陈代谢迟缓，中医说是“冬藏”，此时宜饮红茶。红茶甘温醇厚，滋养阳气，增热添暖，可以加奶、加糖，芳香不收。还可以去油腻，舒肠胃，有助于冬季养生。 踏着时间的步子，听从时间的安排，在恰当的时机里饮用最合适的茶。 |
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