|
很多人印象里，居酒屋是出了名的细腻精致，具有小资情调。在南宁，会发现有一部分人下了班便会去寻觅一处居酒屋，偷得浮生半日闲。但概念里的居酒屋价格死贵死贵的，让不少人望而却步。 这次我们发现了隐藏在江南区一家低调的居酒屋 （离朝阳市区大概才10分钟的车程距离哦） Part 1 | 这是一个怎么样的店 百怡居酒屋是一个来自南宁的年轻团队， 他们因为喜欢酒聚到了一起，想要做一个能够满足味蕾不一样的居酒屋，重点是他们的价格很亲民，是大众普遍都能接受的居酒屋！ “填饱饥饿的胃，治愈疲惫的心” ▼ 白天DAY 这里是融汇咖啡、甜点、小吃、刺身的小食馆，能品尝得到纯手工意式薄饼披萨、手工熬制酱料意面。 ▼ 晚上NIGHT 这里则是谈天说地king生意的小酒馆，能品味各式高档酒品，特调的酷炫鸡尾酒以及各种混搭特别的饮品。 在百怡居酒屋你会发现，这里的墙体桌椅灯具等都是用实木制作的，感觉就像原始部落。有黑胶唱片制作的菜单、有复古衣车改造成的桌子（抖腿星人必爱），还有一些老板亲自去淘的小玩意！ 不为喝酒，光是来这里感受居酒屋的氛围，都特别的惬意。 Part 2 | 想在这里喝一整夜的酒 这里酒的品类特别多，一墙的酒聊一晚上都聊不完。 除了一些经典款，店里还有很多特调鸡尾酒，顾名思义就是别的地方喝不到的独家创新款，更可以与调酒师沟通后调制符合个人口味要求的专属鸡尾酒。 因此，很多人喜欢坐在吧台这边，跟调酒师聊天，这样就能最快了解到店里有什么特调鸡尾酒，而且说不定还能喝到店里的特调新品。 TIPS：鸡尾酒分为长饮款（30分钟内饮用口感最佳），短饮款（15-20分钟内喝口感最佳） ▼ 百怡居酒屋 | 长饮款 ▍你的名字 口感像水果味的汽水，造型是那个瘦瘦的香槟杯，杯子外面用玫瑰花碎装扮，像一个苗条的女人。
▍尼格罗尼 金酒的烈和香，金巴利的苦，味美思的甜，恰如其分地保持着平衡，一切都刚刚好。
▍夏末 这款是新调制出的，就受到了很多女生的喜爱，口感清甜顺滑，能感受到夏末微风袭来的感觉。
▼ 百怡居酒屋 | 短饮款 ▍KISS 草莓味的，微酸中透着回甘，是一杯非常可口鸡尾酒！
▍罗曼蒂克 以金酒为基酒，加入蛋清制作，口感绵密、浓郁，酒力较好的女生可以尝试。
▍单一麦芽威士忌 店内还可以喝到各式单一麦芽威士忌。原来单一麦芽的风味竟然可以如此个性，沿海的风味，泥煤的特殊醇厚，香气在口中延绵不绝，留香非常持久。在这别有韵味的小店，喝上一整瓶也不过分。
不喝酒怎么办？别急，百怡居酒屋这里还有专属饮品！ ▼ 百怡居酒屋 | 饮料款 ▍天空之城 带有草莓果肉的气泡水，颜色逐层递进，真有天空之城的feel！
▍抹茶仙踪 不喝酒可以来一款甜蜜的抹茶仙踪，抹茶的清新搭配雪冰乐mix奶油的甜腻，搭配得恰到好处。
▍清晨 又是一款酷炫的气泡水，味道像小时候爱喝的冰袋，一时间想到了童年，淡淡的荔枝与玫瑰混合的味道，让人沉醉。
P.S.跟大家说哟！这里的酒是可以预订购买的，跟调酒师说明，调制专属于你的鸡尾酒。
Part 3 | 挑逗你的舌尖，满足你的味蕾 百怡居酒屋，不止可以喝酒，还可以吃到美味的小吃！这个应该是跟很多小酒馆的不同吧，重点是这里的小食好吃不贵，喝酒的时候点上一点，满足味蕾的同时还可以饱腹！ 西餐、西点、小吃、刺身、海鲜......各种美味小食与美酒的搭配，让你的舌尖和味蕾跳起来！
手工香叶牛肉 龙州的特色小吃，黄皮果叶包住牛肉，叶子很香，由于味道独特很受欢迎，但香叶是需要到乡下采集，经常供不应求，所以去店里能不能点上一碟就看你们的运气咯！
冰镇花螺 清甜爽口，将原有的鲜味激发出来，螺肉很有嚼劲，更富口感。
香酥深海虾 酥香松脆的外皮、鲜嫩的肉质，吃起来非常有满足感。
泰香深海章鱼 秘制的泰式酱汁淋上Q弹劲道的章鱼，一口一个停不下来！
虎纹虾刺身 入口清甜，喝酒搭配这道刺身很爽口！造型味道给满分！除了虎纹虾，店里还有各式爽口刺身~
意面 亮点无疑是特制的酱汁，浓郁的酱汁包裹在每一根面条上，吃一整盘都不会腻！老板说，意面酱是用新鲜番茄纯手工熬制，外面买不到的哟~只有在店里才能吃到！
意式纯手工披萨 是纯手工制作的，属于意式薄饼类，手工发面，自己熬制的底酱，用的都是新鲜食材熬煮，趁热立即享用，吃起来口感很丰富~
此处插播一则福利信息。 11.11光棍节要来啦！不管你是单身狗还有家室的人，这么特殊的日子里都应该出来喝两杯！老板说只要你敢“朝三暮四”，他就送福利！好吃不贵的约(zhuang)会(bi)好去处！
ByYum百怡居酒屋 地址：江南区星光大道3-6号金秋大厦一楼 （桃源桥下，江南图书馆对面，如家酒店旁） 人均：50+ 营业时间： 17:00-2:00 横跨下午茶到喝酒时间 联系电话：185-7776-8451
|
|
|
