黑木耳炒肉黑木耳炒肉是一道平常的不能再平常的家常小菜，不仅美味下饭，而且含有丰富的铁元素，因此可以有效预防和改善贫血。因此今天就介绍这道可以补血养血，还十分好吃的家常菜——黑木耳炒肉的做法给大家。 黑木耳炒肉的做法一：
1.先将黑木耳 猪肉 辣椒 淀粉 葱 蒜 生抽都准备好，然后将猪肉洗干净后切成丝，再放入淀粉 2.用手抓匀之后等待十分钟左右，再将黑木耳 红辣椒切成丝，将锅烧热之后倒入油，放入姜蒜 3.爆出香味之后放入猪肉，大火快速翻炒至变色，再放入黑木耳，放入红辣椒 4.继续大火快速翻炒，大概2分钟左右放入盐，撒些葱花，倒入生抽就可以了。 黑木耳炒肉的做法贴心提示： 黑木耳里面含有丰富的铁元素，是一种非常好的补血养血佳品，常吃不仅可以预防和改善贫血，而且还可以强身健体，健脾养胃，滋补身心。 黑木耳炒肉的做法二：1.先将黑木耳 猪肉 葱 姜 蒜 生抽 老抽 五香粉 盐都准备好，之后将黑木耳放入水中浸泡2小时 2.再去蒂清洗干净控干水，然后将猪肉切成片状，葱姜蒜切碎，然后将盐放入猪肉中，倒入生抽，老抽 3.放入盐，撒些五香粉搅拌均匀后腌制半小时左右入味，然后将油倒入过历史好热后爆香葱姜蒜，再倒入猪肉快速翻炒至变色 4.之后倒入木耳翻炒，倒入油，翻炒熟就完成了。
黑木耳的营养价值：黑木耳里面含有极其丰富的营养成分，里面含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素，尤其是钙铁微量元素，比鲫鱼含有的钙铁还要高出几十倍，因此在古代黑木耳是帝王专享的美味佳肴，不仅如此，黑木耳还具有药用功效，是一种十分名贵的药材。 欢迎关注小编“天天美食”，世界唯有爱与美食不可辜负，教你做美食，做个真正的吃货 |
|
|
