 佩兰 【别名】兰草、泽兰、圆梗泽兰、省头草 【来源】本品为菊科植物佩兰的干燥地上部分。 【性味】辛，平。 【归经】归脾、胃、肺经。 【功效】芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑。 【主治】用于湿浊中阻，脘痞呕恶，口中甜腻，口臭，多涎，暑湿表症，头胀胸闷。 【用法用量】3～9g。 【药食同源】 1.藿香佩兰茶 治呕吐、腹泻，防暑 藿香、佩兰各10克，红茶5克，冰块适量。将藿香、佩兰分别洗净备用。将红茶、藿香、佩兰放入杯中，加入200毫升沸水冲泡，再加盖闷约5分 2.佩兰煎蛋 醒脾去湿，调理脾胃 主料：佩兰、鸡蛋。调料：盐、烹调油。做法：将佩兰叶子洗干净，切得细细的。放在碗中，打上两个鸡蛋，放上盐。拌均匀。平底锅倒油烧热，将蛋菜液倒入锅中。煎至定型，两面变焦出锅。 |
|
|
