提到茭白可能会有一些朋友感到陌生,但是如果说高笋,那就再熟悉不过了,是人们都非常喜欢的一种水生蔬菜,在市场上好几块一斤。茭白不仅味道鲜美,而且含有人体所需的大量营养物质,而且食用茭白还有利尿止渴、补虚健体的功效,是非常受欢迎的一种保健蔬菜。 虽然好吃,但是种植不易,农民在栽种的过程中,非常容易受到田里各种病虫害的影响,从而影响产量。以前主要靠农药,但是严重影响了蔬菜的绿色生态,随着生态农业的发展,农业科学家发现在茭白田里养殖泥鳅、甲鱼等可以有效的预防病虫害,浙江的农民种植户康伟就看中茭白与甲鱼共生这个生态种养项目。 康伟种植茭白十多年了,每亩茭白的收益在三千多元,除掉成本根本就没有什么钱赚。在充分了解茭白田里养殖泥鳅、甲鱼等生态种养项目后,从2010年开始,便开始从事生态养殖,在茭白田里养殖甲鱼。在茭白田里养殖甲鱼,甲鱼不仅可以吃掉福寿螺等各种害虫,而且其粪便更是茭白的好肥料,甲鱼在田间的活动增加了泥里氧气,促进了茭白的生长。 康伟告诉我们,在茭白田里养殖的甲鱼,一亩可以投放200多只小甲鱼,不用投放饲料,茭白田里的天然饵料能促使甲鱼在两年的时间内长到3斤左右,而这样养的甲鱼犹如野生甲鱼一般,深受市场欢迎,每斤售价高达百元。而康伟的方式就是每年收获一批甲鱼,然后又投放一些,保证明年都有甲鱼上市,通过茭白与甲鱼套养的方式,每亩增收一万多元,年收入达到了十几万元。 |
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