不健康的饮食和生活习惯,使得现在疾病的发病率越来越高。下面是几种常见的不良饮食习惯! 1、爱趁热吃 食物从吞咽到进入胃,大约需要9秒钟。如果吃超过65℃的热食,就意味着,每吃一口,食道都要被烫9秒钟。热食容易灼伤上消化道黏膜而诱发癌症;食物温度过高,会灼伤食管黏膜并诱发坏死和癌变。 调查表明新疆哈萨克族人常喝滚烫的奶茶,潮汕人喜欢功夫茶,太行山区的人爱喝大碗烫粥,目前这些地区都是食管癌、贲门癌、口腔癌的高发区。 专家建议,如果觉得食物或饮料烫,千万别性急往下咽。带馅儿的食物可能外面不烫里面烫,吃的时候尤其要小心。 2、爱吃盐 盐出现在人类的饮食中,不过几千年,但人类起源至今已经有若干万年的历史。在盐出现之前,人类也是生生不息地繁衍,说明盐并不是人类必需的。 地球上所有的生物,包括大型动物牛、老虎、狮子等都不吃盐,也没有因此患上重大的疾病,反而是吃盐的人类,所患的疾病种类繁多。尤其是现如今的情况,身体消耗少、出汗不多,吃盐的危害非常巨大。 金元四大家里的朱丹溪,当年他的母亲得了哮喘病。所谓“内不治喘,外不治癣”,可见哮喘病是很难治的。朱丹溪就让母亲把盐禁了,结果这个病逐渐得到了控制。 3、爱喝酒 长期过量或一次超量饮酒会直接破坏胃黏膜,损伤肝脏,造成胰腺炎。 如果正在服用相关药物,酒精和药物相互作用,轻者可以导致药效失效,重者可以产生致死的有毒物质。 4、爱喝碳酸饮料 碳酸饮料除了国内偶尔用于胃石症的治疗,对于其它任何胃肠道疾病来说,基本都是要避食的。 碳酸饮料会加重烧心、反酸、腹胀、恶心、呕吐等全系列的消化道症状,还可能导致肥胖、龋齿和骨质疏松等病症。 5、水果当主食 有些女性为了减肥就把水果当主食,饭、奶制品、肉类尽量不吃或少吃。事实上,水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分,却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。长此以往,必定会导致营养失衡、身体虚弱,抵抗力下降。 6、不爱吃早餐 早上不吃早餐可能会出现一些低血糖的反应。低血糖会影响人脑的反应能力,一个开车的人,出现这种情况,就有可能导致交通事故。 长期不吃早餐,会对健康有一些损害,一个人一天正常的劳动和体力活动是需要消耗一定的能量的,这个能量本来是从三餐来的,如果你漏了一餐,现在成了两餐了,加上大多数人因工作原因中午饭比较随便,所以到了晚上的时候往往是饥肠辘辘,整个人很疲惫,很多人晚上就胡吃海塞。这样的生活习惯对人的健康没有好处。 7、晚餐太丰盛 傍晚时血液中胰岛素的含量是一天中的高峰,胰岛素可以把血糖转化成脂肪凝结在血管壁和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人就肥胖起来。 同时,过于丰盛的晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,让人失眠。 8、高脂饮食 高脂饮食除了会造成动脉粥样硬化,脂肪肝,胰腺炎等症,还会刺激胃肠道蠕动,加重腹胀腹痛。 如果是伴有排便症状,比如腹泻便秘,高脂饮食可以双向加重。也就是说如果有腹泻的症状,吃高脂饮食会刺激胃肠蠕动,加重腹泻;如果是便秘,高脂饮食往往伴随着膳食纤维减少,又会加重便秘。 长期高脂饮食还可能诱发大肠癌等多种癌症。 健康饮食的基本原则 应遵循“粗、淡、杂、少、素”。 粗:粗粮、粗纤维类; 淡:少食高脂肪、动物蛋白类,以天然清淡果蔬为宜,每天吃盐少于5克; 杂:食物种类丰富,谷、豆、蔬、果、水产、肉、蛋、奶; 少:食物摄入的总量以及糖、蛋白质、脂肪的摄入量应节制; 素:新鲜蔬菜、水果,富含各种维生素的食物。 研究显示,每日吃至少400克不同种类的蔬菜和水果,可以减少患口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肺癌和胃癌等疾病的风险。 (本文图片来自网络) |
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