 咏玉粒金莼 社主：木青青 《红楼梦》有许多许多好听好吃又好看的美食，令人想像无穷、向往无比，诸如 汤：酸笋鸡皮汤，火腿鲜笋汤，小荷叶儿小莲蓬儿的汤，野鸡崽子汤，虾丸鸡皮汤…… 糖水：建莲红枣汤，糖腌的玫瑰卤子，木樨清露，玫瑰清露，香薷饮，茯苓霜，杏仁茶…… 点心小吃：枣泥馅的山药糕，糖蒸酥酪，菱粉糕，鸡油卷儿，洁粉梅片雪花洋糖，桂花糖蒸的新栗粉糕，藕粉桂花糖糕，松瓤鹅油卷，螃蟹小饺儿，奶油炸的各色小面菓子，豆腐皮的包子，奶油松瓤卷酥…… 荤菜：火腿炖肘子，茄鲞，酒酿清蒸鸭子，腌的胭脂鹅脯，糟鹅掌，糟鹌鹑…… 素菜：油盐炒枸杞豆芽儿…… 饭和粥：碧粳粥，鸭子肉粥，枣儿熬的粳米粥，绿畦香稻粳米饭…… 太虚幻境还有千红一窟、万艳同杯、群芳髓…… 请诗友们在食指大动口水哗哗的同时择而咏之。要求：诗词皆可，诗限平水韵，词限词林正韵。 截稿时间：2017年6月6日晚十点。
应社叹万艳同杯 包僧之 凤乳麟肝同此杯，千红万艳费疑猜。 芳园遍处酿烟景，大块无时遗雪灾。 幻境一樽旋踵梦，浮生半世醉心醅。 乃知仙子徒相劝，未到中年怎识悲。
顾以诺评： 咏物诗多咏物言志，先摹物，后抒情；或摹物中意带双关，咏物与抒情融为一体，一气呵成。作者选择仙界之酒为题，非人间所有，创作空间更为广阔。首联点出万艳同杯的原料，“是以百花之蕊，万木之汁，加以麟髓之醅，凤乳之麯酿成”，是中规中矩的咏物诗。但颔联抛开所咏之物，感叹大观园繁华短暂，终究白茫茫大地一片真干净，未能承接首联。颈联又回到酒上，但意思与上一联未有层次差别。尾联收得有些意思。 名为咏物，但作者的大笔墨都花在“叹”字上了，以至于酒本身没什么内容，诗的结构上欠妥。建议颔联改为咏叹万艳同杯本身的酒香、酒味，从此引申出去，再感叹“万艳同悲”、繁华易逝，更加自然。
莲叶羹 木青青 小主不肖承笞挞，挥板父恨怒气焚。 祖母泪奔急斥子，姐姐妹妹泪纷纷。 无视佳茗玫瑰露，唯思荷叶莲蓬羹。 喜议宠儿口味特，声声呼唤即时烹。 豆大纹样小且巧，银模四副令人惊。 但见鸡落刀飞处，炖作一锅美鲜汤。 添料加佐成十碗，荷叶点入倍增香。 多少功夫始费得，厨娘汗透粗布裳。 食盒端来犹热烫，低眉俯就小鬟尝。 饱暖浅饮何在意，只道泼洒是寻常。 他年雪夜酸霽噎，残荷翩翩摇枯塘。
永隽评： 这是一首七言古，十二文、八庚、七阳，换了三词韵。 长篇古体诗，尤其是七言古，多选择换韵，否则易陷于呆板。多数是平声韵与仄声韵交替，平换平、仄换仄不是不可以，但相对少见；另外就是换韵句一般多选择押韵。特别是开篇几句，多是两句连续押韵然后再换两句押韵，之后再隔句押韵，像岑参《白雪歌》，开篇“折、雪”一韵，紧接着换“来、开”韵，再下去”幕、薄”一韵，然后隔句再押”著”一韵；太白的《将进酒》，开篇“来、回”一韵，接着“发、雪”一韵，然后隔句再押“月”韵。 但是，同样是在《将进酒》中，也有换韵句不押韵和平韵换平韵的情况出现。 由此可见，古体诗的押韵、换韵，并没有严格的一定之规，而只有“多数、大多”这些原则，而且少见的情况在一定时候还是不可或缺的点缀。我所理解的原则，就是不要呆板，不要一成不变。 啰嗦了一些押韵方面的话题，下面来看看这首诗。 语言方面，遣词用句感觉尚欠凝炼，现代味包括词汇和语法结构也时有所见；整体平铺直叙，把咏物给写成了记事，有些跑题了。最后一联，多少有些意思。
枸杞芽儿 青影 春来翠嫩倚栏生，撷取新芽细细烹。 可伴油盐成姊妹，堪同肉蛋作华荣。 忍含辛苦尝初味，自有甜香供雅名。 品罢人间千百事，何如对酒与卿卿。
水阁云窗评： 诗清新明净，不故作姿态，读来亲切可喜。首联“翠嫩'二字已引人垂涎，何况又妙手“细细烹”呢。颔联“姊妹'一拟，窃以为欠妥，枸杞芽儿是主菜，油盐为辅味，还是有主次之分的。颈联妥帖。尾句颇为玲珑，见出对枸杞芽儿的喜爱，但把菜唤作“卿卿'，又怎忍对酒下箸，恐唐突了她呢，呵呵呵。
应社赋七律一首咏红楼美食之茄鲞 永隽 紫瓜休说出贫家，一入豪门欲竞奢。 煨炸十鸡犹不足，拌封群馔始堪夸。 腾身更做珍馐列，忘我需从旧迹遮。 百倍估高何自得，岂知初结遍畦洼。
晓寒评： 茄子出身农家，一进入豪门大户的上层社会也想要追求奢华。“煨炸十鸡”极写工序之繁杂，可这样竟然还是不够的，还要经过“拌封群馔”的层层包装才拿得出手。这时龙门一跃，由家常小菜成为可被人们夸耀的奇珍异味，从前的痕迹也无处可寻。现在身价百倍何等得意，却已忘记初见之时、出身之地。 全诗首尾呼应，章法严谨，文笔老练。用拟人化的手法来写茄，“不足”“忘我”“估高”等语讽刺世人何其甚矣。读完会给人深深思考，可媲美宝钗的螃蟹诗。
红楼美食之螃蟹宴 清浅 曲槛通幽隔玉堂，持螯赏桂众钗忙。 肯因积冷暂停箸，更喜沾腥又举觞。 柳映佳期集雅士，秋携素菊入诗行。 合书难掩闺中乐，怅望依依尘网长。
青影评： 评：首句铺垫，用“曲槛”引导我们到达藕香榭中，似有《小石潭记》中“从小丘西行百二十步，隔篁竹，闻水声”之感，紧接着点题，说出吃螃蟹之盛事。颔联写对螃蟹美味之不舍，更点出螃蟹“冷”和“腥”的特点，只是“更喜沾腥”似有不妥，“沾腥”何喜？颈联写咏菊，此剧应为转句，更应在螃蟹上做文章才是，这一句未免离题而去，且“柳映佳期”也有待商榷，似凑句口吻。尾联更无螃蟹，且本是乐事“难掩”，怎么又“怅望”了呢？总体来讲，首联颇佳，转句转的似乎离题，尾句更应该收住才是。
鹧鸪天 咏粽怀屈子 郁颜夕 箬叶年年裹粽香，登临汨渚泪沾裳。谁怜楚客当年恨，空有江风绕袖凉。 邀墨士，赋骚章。一杯清酒祭忠良。宜将甜糯传卑意，屈子丹心撼九苍。
包僧之评： 首句提了一下裹粽子，但还没吃呢，就开始进入下一环节了……第二句比较有意思，汨渚泪沾四个字全都是三点水旁，四个同部首字连在一起，依稀有些司马相如上林赋的风味。第三句开始进入正题，先是反问当年之恨，再以江风之空之凉来烘托。下阙也继承了这一句的情境。直到倒数第二句，用甜糯代指粽子，主人公再次登场，但随即又以一片对屈子的感慨作结。本作名虽注于美食社，但主题却是怀屈原，咏粽反而成了配角。也唯是，才使得全篇气场强大，将一片感怀之情表达得淋漓尽致。格律方面应亦无出律，堪称是一首用心之作。 本社主旨：作为红迷的诗词创作交流平台，旨在以红楼辅仁，以诗会友，切磋砥砺，共同进步。为社员制造一个和谐热闹，活泼有趣的学诗练笔氛围。
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