中华民族有五千年的悠久历史,在饮食方面我们的老祖先除了留下来各种美味佳肴和陈年美酿,还有许多让人意犹未尽的饮食文化,其中就包括酒文化。 酒文化在中国可谓是源远流长,现在人们经常问:我有故事,你有酒吗?在古代中国,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的传世名作,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、践行等佳话。 古人饮酒图 在几千几百年后的今天,现代人对酒文化的认识只剩下酒桌上的你来我往、推杯换盏,更多的是应酬,少了古人的惬意潇洒。还由此衍生出了许多劝酒方式:“感情深,一口闷”、“多大诚意喝多大酒”、“不喝看不起我”等等。让人避之不及,谈酒色变。 有了酒,自然也就少不了烟,毕竟“烟酒不分家”嘛!烟酒一结合就给人的身体健康,尤其是广大男性的健康带来严重的危害。 烟酒不分家 烟酒最容易引起人体内的维生素流失,特别是水溶性维生素类,比如维生素C和维生素B族。 我们每天从日常饮食中能摄取到的维生素C不到100kg,用于人体日常消耗都捉禁见肘,可没抽一支香烟就会消耗25kg的维生素C,而酒精消耗人体的维生素C更是惊人!长期缺乏维生素C不仅会引发动脉硬化,更会导致体内大量自由基堆积,诱发癌症。 维生素B族之间存在着协同关系,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂。当B族维生素缺乏时会引起新陈代谢障碍、神经系统紊乱、红细胞合成障碍等,严重的会带来生命危险。 经常应酬的朋友们应该多吃些红薯、苹果、西红柿等富含维生素C的食物;多食用牛奶、豆类、瘦肉等富含维生素B的食物来供应人体的维生素消耗。 维生素 |
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