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山西，没有重庆的山城魅力，没有西藏的纯净静谧，但作为中华民族的发祥地之一、古来兵家必争之地、五岳恒山所在、百种面食争奇斗艳，山西自有其独特的韵味。 ▼ 壶口瀑布 壶口瀑布是中国第二大瀑布，也世界上最大的黄色瀑布。在水量大的夏季，壶口瀑布气势恢宏;而到了冬季，整个水面全部冰冻，结出罕见的巨大冰瀑。（壶口瀑布东濒山西省临汾市吉县壶口镇，西临陕西省延安市宜川县壶口乡，为两省共有旅游景区。） 壶口瀑布是镶嵌在母亲河上的一颗璀璨明珠，位于晋陕峡谷中段，是国家级风景名胜区、中国旅游胜地四十佳之一、推向国际旅游市场三十五张王牌景点之一、国家地质公园、AAAA级风景旅游区。 曾有传说，有人将一头羊从上游投下，不久后从下游打捞起，发羊全身无毛，水流之急，水中泥沙的冲击力之大可见一斑。 太行山大峡谷 刀削斧劈的悬崖，千奇百态的山石，甘甜可口的清泉，如练似银的瀑布，碧波荡漾的深潭，引人入胜的溶洞，遍布群山的林海尽在峰峦涧壑之中。 太行山大峡谷是一个完整的地质自然单元，具有国内罕见的麻岩、石英砂岩峰，有着相当高的科研和观赏价值。 太行山大峡谷，千峰竞秀，万壑争奇，独特的地形、地貌，珍稀的动植物资源共同造就了太行山大峡谷丰富的旅游资源。 绵山 绵山主要特色为，风格多样的古建筑群，宗教建筑有殿庙、宫观；园林建筑有亭、台、楼、阁、轩、廊、榭、牌楼；古留遗迹建筑有古营门、城池、营寨等，可为古建筑博物院（园）。 绵山位于山西省中部的介休市东南20公里处，横跨介休、灵石、沁源三市县，是山西省人民政府首批公布的重点风景名胜区、国家4A级旅游景区。 绵山山势险峻，畅游在山中，巨大的海拔落差和悬崖峭壁，紧张又刺激。分布在山中的各式古建筑群，依然释放着宗教文化的魅力。 平遥古城 平遥古城是一座具有2700多年历史的文化名城，被称为“保存最为完好的四大古城”之一，也是目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城。
平遥古城位于山西省中部，距省会太原90公里，交通便利，自古就是华北地区商贸集散市场，有“拉不完填不满的平遥城”和“小北京”之誉。
平遥古城是中国汉民族城市在明清时期的杰出范例，在中国历史的发展中，为人们展示了一幅非同寻常的汉族文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。
乔家大院 乔家大院地处美丽而富饶的晋中盆地，位于国家历史名城祁县城东12公里处的乔家堡村，距省会太原50公里，现为国家级重点文物保护单位，国家“AAAA”级旅游景区，山西省十佳旅游景点之一。
五台山 五台山位于山西省忻州市五台县东北部，由东、南、西、北、中五座台顶环护而列，故而得名。其中有“华北屋脊”之称的北台叶斗峰，海拔最高，为3061米。
五台山不仅是宗教圣地，更有全国文明的四季景色，每年吸引无数徒步爱好者前来，漫步在五台山腹地，观日出，看风景。
五台山集佛教圣地、避暑胜地、革命圣地和地质科普基地于一身的世界遗产地、国家风景名胜区、国家森林公园、国家地质公园、首批5A级旅游景区、全国文明旅游景区。
云冈石窟 云冈石窟位于大同市城西十六公里的武州山南麓，依山开凿，东西绵延一公里，主要洞窟45座，造像51000余尊，堪称中国佛教艺术的巅峰之作，代表了五世纪世界雕刻艺术的最高水平。
1961年3月，云冈石窟被国务 院公布为第一批全国重点文物保护单位；2001年12月，被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》；2007年5月，成为国家首批AAAAA级旅游景区。
北岳恒山 北岳恒山，位于山西省大同市浑源县，风光壮美，人文荟萃，自古就是著名的风景游览胜地和道教文化发祥地。
恒山是以人文与自然的完美结合而被国务院首批公布为国家级风景名胜区，也是首批国家旅游名片。2009年，北岳恒山被列入国家自然和文化双遗产名录。
山西不仅有 “人说山西好风光” 还有 “平遥牛肉太谷饼” 山西不仅有名扬天下的面食 还有各种山西本土地道小吃
— 有关山西美食的歌谣 —
要吃面，到山西，拉面拨面刀削面; 剔尖擦尖猫耳朵，河捞拖鱼擦片片; 羊汤面，清汤面，蛋炒面，炒肉面; 浇肉面，素菜面，各种各样调和面; 粗梁细做吃杂面，其他地方更少见;
剔拔股，流尖尖，捏钵钵，切尖尖; 圪朵朵，搓鱼儿，拔烂子，糊糊面; 连汤带水菜稀粥，有瓜有菜又有面; 说罢面食说烧烤，蒸的炸的也不少; 花卷馒头和发糕，脂油蒸饼和蒸饺;
小笼包子葱饼包，水蒸烧麦豆沙包; 羊肉包子水晶包，枣泥包子荷花包; 黄米枣儿蒸切糕，豆沙馅儿炸油糕; 闻喜煮饼草纸糕，脆麻花儿炸油条;
韭菜合子味道好，炸春卷儿炸元宵; 桂花馅儿顶心糕，夹层凉糕鸡蛋糕; 清热解暑绿豆糕，营养佳品养胃糕; 家常习惯吃烙饼，烧羊肉用通州饼; 夹熏肉的是切饼，白皮葫芦干面饼;
肉丝豆芽荷叶饼，金银烙饼脂油饼; 擦酥糖饼螺丝饼，黄儿煎饼发面饼; 千层酥，芝麻饼，卷葱饼，喜字饼;
无论是古风建筑人文景点 还是美食的烹饪方式和习惯 都从骨子里透着淳朴与直爽 这个曾孕育华夏文明的地方 对一切到这里的人和事 保持着最大程度的容纳与随心 强烈推荐 从“挖煤圣地”到风光旖旎的最美山西 |
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