辨体质食疗：您气郁体质？简单自查，简单易学的5个食疗方法！

气郁体质是指人体由于情志不遂,气机不畅而导致体质出现问题,以气机郁滞为主要特征的体质状态。表现为：形体消瘦的居多；神情抑郁，情感脆弱，郁闷不乐；舌淡红，舌苔薄白，脉弦。气郁体质的人性格内向稳定，忧虑脆弱，猛按多疑。容易患脏躁，梅核气，百合病及郁证等病症。对精神刺激适应能力较差，不适应阴雨天气。图片来自于网络

食疗原则：

1、行气解郁：对气郁体质的人应行气解郁，使气机调达，心情舒畅。食用金橘、橙子、柑橘、韭菜、茴香菜、刀豆等食物。

2、芳香开郁：花具有芳香之气，能疏肝解郁，帮助调节情绪，舒缓压力。如：茉莉花、玫瑰花等。

3、少食肥甘黏腻之品：如：肥肉、奶油、鳗鱼、蟹黄、鱼子、奶酪、油炸食品等。

4、少食收敛酸涩之物：收敛酸涩之物易致气滞，如：乌梅、泡菜、石榴、青梅、杨梅、酸枣、李子、柠檬等。图片来自于网络

食疗验方：

1、橘饼：

组成：蜜橘500g、蜂蜜、白糖适量。

制作：选新鲜的橘子，去掉种子后浸泡去涩味，取出放入沸水中煮5-10分钟，取出，沥干淑芬；再放入蜂蜜中浸泡2天时间，将白糖按重量1:1溶解于水中制成糖液，与浸泡好的橘子益气置于锅中加热，至糖液粘稠，捞出橘子，置于干净的器皿上晒干，再均匀撒一层白糖与橘子上，可置于干燥的玻璃瓶中密闭储存。

用法：每次10g，以沸水冲调，不拘时饮服。

功效：下气宽中，化痰消食。

方解：橘子味甘，酸，性微温，《日华子本草》言“除胸中膈气。”蜂蜜味甘性平。《本草纲目》言其可“通三焦，调脾胃”。故加工而成的橘饼具有下气化痰，开胃消食之效。《食鉴本草》中言“一切气逆恼怒，郁结，胸膈不开，用好橘饼或冲汤或切片细嚼，最有神效。”适宜于气郁体质人食用。

2、姜橘汤：

组成：橘500g、生姜、食盐各适量。

制作：将橘子去皮内部的白膜，只留橘肉及橘皮。将橘皮切成细丝，同橘肉一起捣碎，加食盐入锅翻炒片刻，再加入姜末炒匀起锅，装入容器内捣汁拌匀，阴干后密封收贮。

用法：每次50g，以沸水冲泡，饮服，每日两次。

功效：理气和胃，降逆止呕。

方解：橘味甘，酸，性温，入肺、胃经，可润肺生津，理气和胃，《日华子本草》言“除胸中膈气。”生姜味辛，性温，入肺、胃经，可温胃止呕、降逆化痰。二者相配，共奏理气和胃，降逆止呕之效。本方可有效改善食欲减退、呕恶、消渴、胸膈结气等，是气郁图纸的养身佳品。图片来自于网络

3、茉莉花茶

组成：鲜茉莉花瓣50g、蜂蜜适量。

制作：将茉莉花瓣，蜂蜜放入茶杯中，以沸水冲泡，温浸10-15分钟即可。

用法：不拘时饮服。

功效：芳香辟邪，行气解郁。

方解：方中茉莉花味辛甘，性凉，入心，肝经，可理气和中、开郁辟邪、清热解毒。蜂蜜味甘，性平，入脾、胃经，可补气润肺，健脑益智、和胃通便。二者相配，具有芳香辟邪，行气解郁之功效，行气解郁而不伤正。常服本方可使心情放松，情志舒畅。