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“小麦秋种冬长，春秀夏实，具四时中和之气，故为五谷之贵。”出自《本草纲目》—谷部二十二卷。在五谷中，唯有小麦历经了去岁和来年的秋、冬、春、夏四季，更是经历了秋雨的滋润，冬雪的覆盖，春水的浇灌，夏风的熏陶，方可完成它的生命旅程。所以在小麦的生命元素里浸透过霜的清冽，露的晶莹，月的明丽，星的璀璨，日的辉煌。小麦被北方农人视为高贵的象征。 风吹麦浪芒种时 优麦成熟自芬芳——中鹤万亩优质小麦喜获丰收 热风拂面，万木峥嵘。每年的6月初，太阳到达黄经75 时为“芒种”，此时方可收获。芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始。《月令七十二候集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物的种子已经成熟，开始进行抢收。可以说，芒种是农田里最紧张最忙碌的时节，这时候的时间是用分秒来计算的，人们在“收”与“种”之间快节凑地转换。 日前，记者来到中鹤集团万亩优质小麦种植基地，该种植区位于河南省鹤壁市浚县，这里古称黎阳，自古就有“黎阳收，顾九州”之美誉。由于这里地处太行山东麓，东经114.51 ，北纬35.87 ，暖温带半湿润地区南部，四季分明，雨量充沛，土地肥沃，年均日照2383小时，被誉为亚洲黄金小麦生产带。站在中鹤集团万亩优质小麦种植基地，风中开始弥漫着新麦的清香，远远望去，一望无际的成熟麦田随着夏风吹拂轻轻舞动，涌动着金色的麦浪，好一派丰收的喜人景象。 风吹麦浪芒种时 优麦成熟自芬芳——中鹤万亩优质小麦喜获丰收 今年中鹤集团5万亩土地全部种植的是优质小麦即“郑麦366”和“师栾02-1”两个优质小麦品种。其中，郑麦366属于优质、强筋、半冬性小麦(指小麦品种春化阶段发育的特征)，品质优且稳定。据检测分析：郑麦366容重794g/L、籽粒粗蛋白质含量(干基)为15.29%、湿面筋含量33.2%、形成时间9.2分钟、稳定时间10分钟以上、最大抗延阻力470E.U.，面包评分93分，综合品质评价该品系各项指标均达到国标一级强筋麦标准，平均亩产550公斤左右。另外，师栾02-1型小麦是河北师范大学与栾城县原种场共同育成的优质强筋小麦品种，湿面筋含量33.3%，稳定时间10分钟以上，面包评分92分，平均亩产500公斤左右，这两种优质小麦都是面食加工的优质原料。 风吹麦浪芒种时 优麦成熟自芬芳——中鹤万亩优质小麦喜获丰收 风吹麦浪满目金黄，科技抢收颗粒归仓。中鹤集团从国外引进的凯斯纽荷兰CX6080小麦联合收割机、纽荷兰BB1270大方捆打捆机、凯斯875联合整地机、凯斯STEIGER450轮式拖拉机、重卡运粮车来往穿梭，一派繁荣盛景，丰收场面十分壮观。麦田间数台大型联合收割机正在紧张作业，纵横驰骋，大口吞进，“突突突”地来回穿梭于麦田中，金黄色的麦穗瞬间被卷入机仓中，小麦秸秆则被整齐的排列在田间，紧跟着，小麦秸秆打捆机将小麦秸秆打捆成长1.5米、宽1.2米、高0.8米重400kg的长方体。联合整地机、精量化播种机等大型农业设备联合作业，真正实现从小麦收割、秸秆打捆到土地整理全程机械化作业，做到收、耕、播一体化。如此的场景令人赞叹不已，一派丰收美景尽现眼前。 当前，我国农业发展已进入新的历史阶段，农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾，主要表现为阶段性的供过于求和供给不足并存，矛盾的主要方面在供给侧。这些矛盾突出表现在：农产品供求结构失衡、要素配置不合理、资源环境压力大、农民收入持续增长乏力;增加产量与提升品质、成本攀升与价格低迷等矛盾亟待破解。面对新矛盾、新问题、新挑战，必须把深入推进农业供给侧结构性改革，提高农业综合效益和竞争力，作为农业政策改革和完善的主要方向。 风吹麦浪芒种时 优麦成熟自芬芳——中鹤万亩优质小麦喜获丰收 2017中央一号文件重点强调深入推进农业供给侧结构性改革，加快培育农业农村发展新动能。总要求是在确保国家粮食安全的基础上，紧紧围绕市场需求变化，以增加农民收入、保障有效供给为主要目标，以提高农业供给质量为主攻方向，以体制改革和机制创新为根本途径，优化农业产业体系、生产体系、经营体系，提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率，促进农业农村发展由过度依赖资源消耗、主要满足量的需求，向追求绿色生态可持续、更加注重满足质的需求转变。 大力推广优质小麦是河南农业供给侧结构性改革的重要内容之一。今年是该项改革全面推进的第一年，为推进小麦结构调整，加快优质专用小麦发展，提高河南省小麦供给质量和供给效率省政府办公厅专门印发《河南省推进优质小麦发展工作方案》，其中指出发展优质小麦是我省深入推进农业供给侧结构性改革的重要途径和强大牵引，是建设现代农业强省的重要抓手，事关农业增效、农民增收。因此积极推进小麦品质结构调整,重点发展优质强筋和优质弱筋小麦,并形成专种、专收、专储、专用和经营规模化、产销加一体化的产业格局,进一步提高河南省小麦供给质量和供给效率。 中鹤集团认真践行农业供给侧结构性改革，积极探索产业结构调整，大力推广优质小麦种植面积，推进农业提质增效。中鹤始终如一做优质农产品的生产者;健康安全食品的制造者;解决“三农”问题的探索者;中国农区一二三产融合发展的实践者，打造从种子到田间到餐桌的绿色、健康全产业链。 |
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