| 水是人类生命的第一要素，是人体七大营养素(糖、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素、纤维素、水——这是书中排名)之一，看起来排列在后，但量大、重要性应是七大营养素之首。水维持着动物体血液、淋巴液等人体组织的浓度并促进其正常循环，不但参与物理事项，而且还解剖自身分子结构参与化学过程。人体内的水如同自然界的溪流和潮汐一样，流入、流过而又流出。很多人认为，水垢是水中的有害物质，喝水要喝纯净水，但其实这是一个天大的错误，有水垢的水才是好水。请看看水垢的自白——大家好，我叫“矿物盐沉淀”，俗称“水垢”，学名“碳酸钙/碳酸镁”。我忍了很久，实在忍不住了，所以要站出来澄清一下大家对我的误解… |
|
|
