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吃不下,睡不着?丨暑日健脾养心,教你制作正宗酸梅汤

 为什么73 2017-06-24


吃不下,睡不着?丨暑日健脾养心,教你制作正宗酸梅汤


很多爱美的女性朋友们一看到,吃不下睡不好,那不正好能减肥了……话是不假,不过这种以损害身心健康为代价的减肥,应该是没几个人愿意的吧。


况且脾胃一伤,脸色发黄,等到一定时间,肉可是能全额地反弹回去滴。



1

夏天咋就吃不下睡不好了?


夏应心,暑热之气容易导致心火旺,本就容易出现心浮气躁、失眠等,夏天日照长,大家都习惯晚睡,又会加重心火,形成恶性循环。


根据今年的五运六气,小满时节进入三之气,主气少阳相火,客气为阳明燥金,又加上今年上半年阳明燥金主管,所以很多地方天气是燥热交合,也有些地方是燥热到了极点后下很多雨,燥极则泽。这段时间我们最容易烦躁、失眠、头晕、食欲不振。


简单一点说就是,燥热的天气下,大家只想喝水,吃冷饮水果,大量的水分到胃里,一是撑肚子,二是会冲淡胃液。另外,夏季人体的阳气浮在外表,脾胃气血都比较虚弱,再加上吃了过多的寒凉之物,极易损伤脾胃,最终就会食欲减少、胃痛、腹泻等。


越是没有胃口,还越喜欢吃口味重的,而这又进一步加重了脾的湿气,影响脾的运化功能,引起食欲不好等。


胃不和则卧不安。中医认为,人之失眠,皆因脏腑功能失调,但“胃不和”是主证。胃主纳化,其气应该降,如果湿浊阻滞,或饮食不规律导致胃气衰,胃气不能降,浊邪扰神就会失眠。




2

补脾安神,艾灸打响组合拳


总的来说,失眠主要是由“胃不和”引起的。而脾胃两者协同依存,密不可分,所以调理失眠就要从补脾安神这里下手。


补脾安神组合灸:


和脾胃:脾腧穴、 中脘穴 、足三里穴


安神:大椎 、神门、 涌泉  





一般来说,艾灸都建议白天完成,尤其是补脾胃的,脾经和胃经运行时间都是在上午,这时候艾灸事半功倍。但晚上灸安神的穴位,如果你灸完马上就想睡觉也是能行的,不过要保证在晚上11点前灸完。



3

空调真能伤害脾胃损食欲


夏季,温度高,湿度也高,脾胃容易被湿气困住。湿气要有去处,夏季最好的除湿方法其实是:出汗!


而空调的诞生,正是让人失去了最好的排湿机会。所以,现在夏季感冒、脾胃病的人满为患!内经有云:夏暑汗不出者,秋成风疟。


并不是反对大家不使用空调,而是提倡大家在夏季该出汗的季节,顺应天时,多出点汗。如果要使用空调,也不要正面对着吹。空调环境里,最好还是注意颈部、腹部保暖,绝对不能孵着空调吃着冰西瓜


其实人身体是自带制冷剂的,那就是肾。只有肾水才能制心火!因为水克火,这个水不是指冷饮,而是我们肾精所化的体液。肾虚的人,尤其是肾阴虚之人,往往容易虚火上炎,看谁都不顺眼。


阴虚之人平时可以灸下太溪、涌泉,给身体降降火,心情也会变好。


4

饭前伸伸手,养心健脾胃


中医认为,心主血脉,心总管一身血液运行和生成,心气能推动血液运行,心还有生血作用,所以夏天一定要多锻炼心经,不仅血脉通畅,还能让心经气血充足。而且「火生土,心生脾」,心经气血旺盛,吃饭自然会香,消化也会好起来。


动作很简单。双手合十在胸前,然后两个手掌向外侧翻过来,手背贴在一起,手心向外,两个小指头相互勾住,让小指带着手指向下、向外翻。吸气的同时把手臂向前伸直,再尽量向头顶伸展。然后呼气,双手慢慢地按原来的路线收回来,刚才怎么伸上去的,现在就怎么放下来。双手再回到合十的状态。


最好在每天中午,也就是心经气血最旺的时候练习五六遍,饭前或午休前都可以。坚持一段时间,烦躁、失眠、脾气急躁也会有所改善。




5

夏天健胃生津神器——酸梅汤


很多自古民间流传的食物,都是我们老祖宗留给我们的生活智慧。酸梅汤可不是那么简单的饮料,健胃消食,生津止渴,实乃夏天神器。


酸梅汤中的乌梅归肝、脾、肺、大肠经,功能主治敛肺,涩肠,生津,安蛔,用于肺虚久咳,虚热消渴,呕吐腹痛等等。酸梅汤以乌梅为主,生津止渴,主要用于夏季暑热伤津而口渴者。


夏天出了很多汗,汗即为津,那回到家来一碗温热的酸梅汤,那是极好的,如果来一根冷饮下去,那就直接损伤了脾胃阳气。而且现在大多数的酸梅汤里还配合了山楂、桂花、甘草、冰糖使酸梅汤口感更酸甜可口,同时还具有了健胃消食、促进食欲的功能。



夏日专版酸梅汤-食材-


乌梅30g、山楂25g、甘草10g、

陈皮5g、洛神花5朵

冰糖60g、桂花少许

纯净水1500毫升


-做法-


以上材料清水洗净后置入砂锅,取水1500毫升,浸泡2小时,大火煮开,小火半小时,放冰糖60g,关火过滤,桂花少许淋面。





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