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好吃的销魂米线，大口吸都不过瘾！ 对于老陕来说一年四季都有吃米线的理由， 天凉时吃着暖心、天热时吃着过瘾； 中午吃着营养高、晚上吃着超解馋； 今天小潮妹就把全城最忒色的米线馆子都搜罗全了， 每一家都让你香到尖叫！ 1 在西七路上，一排破破的小店，但是这家人气最旺，门头招牌比较大一共两层，门口都是排队的人，虽然等座的人多，但是上餐速度还是挺快。 红了很多年的苍蝇馆子了，很经典的过桥米线，口味就是麻辣和三鲜，当然来这里的吃的都是他们家麻辣，红油油的汤汁，看着就美。 把小碟子一个一个倒进汤里，最后下米线，再放葱花香菜，红红的辣油，看得人食欲大开，米线筋道，配菜超级丰富。 人均：18元 地址：西七路西口(近北大街和平电影院) 2 这家店老板是四川人，主要卖的是笼笼肉夹馍和米线，如果开车来一定要做好堵车和无法停车的准备，因为每次来买米线都要排队。 喜欢麻辣米线，吃起来有种小时候的味道，是真宗的川味米线，辣、麻、红油、肉多，重口味没有吃过不爱的！ 重点推荐笼笼肉夹馍，虽然是荷叶饼夹麻辣粉蒸肉，但又香又辣又麻就是不腻的口感，连不爱吃肉的都赞不绝口。 人均：13元 地址：明珠巷明珠幼儿园斜对面 3 近二十年的老店了，中午饭点生意很火爆，经常会几组人拼桌，吃完饭大家就都走了，流动性比较强。 一定要点麻辣过桥米线，米线是粗的那种，小菜也很多量很大，米线非常的劲道，关键是汤非常的好喝。 他家特色就是桌上的那一罐子花椒粉，舌头颤抖的感觉真的爽爆了！ 人均：25元 地址：凤城二路西12号 4 这家店已经在这里10几年了，还是一样的味道，每次来都是一碗最便宜的米线和一个芝麻饼，但是绝对吃到撑！ 最便宜的就只有鸡肉，切的薄薄的特别入味，米线汤都是用正宗鸡汤熬的，所以非常香，米线可以免费加一碗。 这家牛肉水饺真的超好吃，有汁肉新鲜筋道就特别香，因为是现包的，所以上的比较慢；潼关肉夹馍也超爱，馍酥肉香。 人均：16元 地址：北二环太和路交叉口东行井上村公交站处(井上村公交站) 5 无名这家店开了很久了，之前是有点旧旧的小店，现在重新装修，店面看起来干净明亮多了，墙上的棕榈叶画透着一丝淡淡的北欧风。 三种口味，据说汤底是老鸭汤，滚烫的汤，薄薄的鱼片，有点像三秒鱼，味道还不错，米线可以免费添。 米线又辣又麻的，里面的肉也很多，一个人吃完一份绝对会吃撑，吃一顿超级过瘾。 人均：21元 地址：长安中路239号(近西安银行长安中路支行) 6 南门一家小门面，但很独特的一家店，中午的时候人最多，基本坐满了客人。 酸菜的口味是微微酸和辣，喜欢辣的还是建议点麻辣；番茄锅里面的番茄一块块的，煮得很软很入味； 米线每份可以免费再续，所以一锅都可以吃得饱饱的，汤真的很浓郁，吃完喝着汤很舒服。 人均：22元 地址：南门世纪金花东宏信国际花园1号楼南5米 7 没事就经常过来吃一碗的苍蝇小馆，外面看着有点破，里面却意外的干净，小小的店也就七八张桌子，不是饭点人都挺多的，晚上也开到挺晚。 这家米线的豆腐泡仿佛把你带回了十几年前，还是记忆中的味道，豆腐泡吸饱了汤汁，麻辣味突出，红油的味道很重，觉得油的可以放醋，非常提味！ 米线分大碗小碗，还有菜夹馍和肉夹馍，米线的硬度也正合适，辣椒油值得推荐，鲜香纯正没有杂味。 人均：7元 地址：南小巷与八佳路交叉口旁 8 口口相传的苍蝇馆，这家红油米线其实不怎么好找，在一个七天连锁酒店对面，但是他家的人气却非常不错，两点多去的时候还是有不少食客，真的是多年的老店。 旁边的旁边还有一家吊炉烧饼，每次都是买个吊炉烧饼加菜，带到这家米线店叫份红油米线，再配个冰峰，绝配中的绝配啊！ 特色就是红油米线，味道挺浓厚的，麻辣味特香，米线上覆盖一层切成大片的豆腐皮，小学门口麻辣串即视感，米线柔滑有筋道。 人均：12元 地址：玄风桥南巷(近7天) 9 西安好吃的米线店大多在小巷深处，老街居民区，颇有些“酒香不怕巷子深”的意思，若是头回来，是找不到这家美味的：店面不大，座位不多，却让爱这口儿的人都往这儿跑，一到饭点就爆满！ 结合西安人爱吃辣的特点，他们家主打的就是招牌热辣米线，滑溜溜的米线，很受女孩子们的欢迎，纯米制作的米线很容易入味，天生一股子爽滑劲道的弹劲儿。 酸菜鱼米线，米线充分吸收了汤汁的酸辣味道，一口吸溜到嘴里，米线劲弹和汤汁的酸辣在舌尖爆炸！ 人均：21元 地址：凤城一路与未央路十字向西50米路南 10 这家店也承载了好多人的记忆，就是苍蝇小店，没有装修也没有很干净敞亮，但是这就是它的“味道”，所以总是有很多人要排队。 难得有一家的三鲜米线也好吃，胡椒出头却不冲，包子配着辣辣的米线，是每桌都要的。 麻辣米线的分量足，最主要麻辣味道也特别重，量大味美，里面豆腐皮海带丝也很多。 人均：8元 地址：纺建路112号 11 不大的一家小店，门头在一个小区里，饭点没座位要等好久，晚上的人也较多。 味道很有特点，骨汤烫桶就在门口，真正现熬的烫，卤味味道好。香辣米线麻、辣、香；三鲜米线口感厚重。 卤味是一道亮点，各种卤味都很好吃，尤其他家的自制秦风小饼，地方虽然偏僻但是客人很多，真是“酒”香不怕巷子深，每次去都能看见熟悉的面孔，回头客居多。 人均：14元 地址：高新六路北口陈家庄小区 12 这家店开了有几年了，老板是一对夫妻，正宗的四川人，地道的四川味儿，小店铺有些乱，地方不大，每次到了高峰期都需要等位。 米线汁特别好吃，酱汁美得很，辣子、醋、葱花、香菜调出来很好吃，口感特别棒！ 人均：10元 地址：公园北路90号 13 地道的苍蝇馆子，但就是大热天还有人愿意挤热闹，男男女女，有老有少，座位四张，没座就等着别人吃完给你让吧。 夫妻俩经营，做事麻利干脆，老板娘煮米线捞米线，老板收钱加调味儿 。 一碗麻辣米线，正儿八经的大骨汤，再配上一点葱花香菜紫菜虾米，吃完米线再喝上那一口汤，又麻又带点辣，真的口水就要流下来了。 地址：青年南街23号乐客购物广场对面 14 他家的出品量都很大很实在，确实是值得一尝的，而且想吃的要赶早，因为经常就全部卖完了。 米线和其他家的不同，不会筋道的咬不动，印象更深的是豆干和花生米，老板娘讲，她家的料都是早上现做的，花生米用小火焙干。 笼笼肉夹馍用的是大的荷叶饼，里面的笼笼肉肥瘦相间、裹粉不多，用辣椒酱炒制，一口咬下去油香四溢。 人均：9元 地址：辛家庙御井路珠江新城十字路口西南角(红星美凯龙西侧) 15 位置在外事学院北校区308、604公交车站牌斜对面的，每次一到饭点吃饭的人就特别多，需要等座。 米线味道正宗，而且量挺足的，手抓饼很脆很爽口，配着过桥米线吃，也非常好吃。 人均：10元 地址：外事学院北校区对面巷子里100米 16 一家路边小店，但是味道真的不错，位置就是后宰门小学附近，门头不大但很干净，来光顾的客人特别多。 米线汤底有枸杞，喝起来是暖暖的生姜味，他们家自己调的汁子也挺好吃的，不沾汁直接吃三鲜的味道也很好。 小碟子配菜量不算多，但米线量挺实在的，最重要的是他家的米线有沾酱，很好吃！ 人均：14元 地址：北新街37号(近后宰门小学) 17 店面不大，但是招牌蛮显眼的，亮白的底色配上一只大猩猩，店内环境非常清新，淡绿配色加上萌萌的盆栽，不像是一家米线店。 米线是用砂锅煮的细米线，辣子多所以味道比较重，吃得人一头大汗，牛肉米线里边有大块的牛肉，挺劲道，嚼起来很给力。 猪蹄儿米线，直接给汤里放了一个大猪蹄儿，风格简单粗暴，需要带上塑料手套，从米线碗里捞出来啃，汤很鲜美，自制的小菜，和酸萝卜也都有很特色。 人均：21元 地址：凤城三路与渭滨路交叉口向东20米路北 18 店内整体空间比较大，随处可见的绿植让人看着很舒服，桌椅、支架都是一色木质的，特别自然。 火锅米线分为三个辣度，微微辣，微辣和辣，微微辣就挺辣的，虽然端上来的时候看着辣子油不多，可是挺辣的，就是火锅的味道。 这家火锅米线的菜是店家给一个小篮子，然后你自己选的，除了自己挑选的菜，火锅米线里还有香肠、鱼豆腐等等荤菜，米线吃起来比较筋道，挺入味的，汤特别鲜，非常好喝。 人均：15元 地址：白沙路与光华路十字西南角(近53中) 你还知道哪些好吃【米线店】呢？ 赶紧【留言】和小潮妹讨论吧！ 来源：大众点评、网络 编辑：西安潮生活（转载需联系后台授权，否则视侵权！） 图片：来源于网络（版权归原作者所有） |
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