【是真的吗】碳酸饮料比水救火效果更好？

炎热的夏日，来一瓶碳酸饮料即解渴又清凉。而现在在网上，碳酸饮料除了解渴之外，又多了一种新功能，灭火。甚至有人在网上上传了用碳酸饮料灭火的视频。 那么，事实到底是什么样的呢？为了验证真相，央视财经频道《是真的吗》记者来到了北京公安消防总队朝阳支队四惠中队。

为了方便验证，记者找来了两位志愿者，并在消防员的帮助下，进行实验。记者首先给两位志愿者反复播放了网上的视频，两位都确认没有问题可以尝试一下。而记者也准备好了足够的碳酸饮料。

消防员点燃了一堆废弃的报纸和木块，模拟纸张杂物起火的情景。火很快就烧了起来，第一位志愿者开始用碳酸饮料灭火。可以清楚的看到，碳酸饮料被摇晃后立即从瓶口喷射了出来，尽管志愿者始终都在很努力的控制碳酸饮料的喷射角度，但绝大多数饮料并没有被如愿喷入火盆。不一会儿一瓶饮料便喷完了，但火仍然没有被完全扑灭。

一番准备后，消防员点燃了第二堆火，第二位志愿者开始用碳酸饮料灭火。看来用碳酸饮料灭火似乎并没有想像的那样简单。第二位志愿者同样没能用碳酸饮料扑灭火盆，看来用碳酸饮料灭火确实不那么好控制。

随后记者准备了同样体积的清水，让两位志愿者用水盆盛着进行灭火。结果，两位志愿者用水灭火的效果都还不错，一盆大火轻轻松松的就被水浇熄了。不管是从实验效果还是两位志愿者的感受上来说，用水灭火似乎更容易些。

北京公安消防总队朝阳支队 四惠中队 指导员 符煜：“碳酸饮料，首先我们日常生活中可能不会去常备它。另外一个情况就是因为碳酸饮料容积并不是很大，它摇晃所产生的气体也不是很大，所能够喷出来的液体也是有一定限量的，在我们没有接受过一定的培训或者说没有经过多次尝试的时候是控制不好这个东西的，有可能说很快的把这个碳酸饮料打完之后，火势并没有减小，如果我们把碳酸饮料停了之后，火势有可能会重新烧起来，反倒是水因为我们比较常见，可以源源不断的进行一个扑灭。”

之前有网友说碳酸饮料中的二氧化碳对灭火有更好的效果，这个说法是不是真的呢？

北京交通大学 物理演示与探索实验室 博士 陈 征：“可能有人觉得因为碳酸饮料里边有二氧化碳，二氧化碳又是阻燃的，所以能够灭火。但是对于碳酸饮料而言一瓶碳酸饮料里边溶解的二氧化碳量是非常少的，这些二氧化碳可能能够熄灭一支蜡烛，但是对稍大一点面积的火焰，这些二氧化碳是远远不够的。” 

如果不是二氧化碳的作用，那么碳酸饮料能灭火靠的是什么呢？

北京交通大学  物理演示与探索实验室 博士 陈 征：“就灭火这件事而言，碳酸饮料和水其实是没有实质区别的，因为碳酸饮料的主要成分也是水，那么从刚才的实验我们可以看到碳酸饮料在灭火的过程中，二氧化碳主要起什么作用呢？二氧化碳在溢出的过程中会在瓶子当中形成一个高压，把碳酸饮料液体部分给喷射出去，真正起到灭火效果的是碳酸饮料液体本身和燃烧物接触，降低燃烧物的温度让它降到燃点以下从而实现灭火。”

除了这些之外，消防员还提示我们，并不是所有火灾都适合用水进行扑灭。

北京公安消防总队朝阳支队 四惠中队 指导员 符 煜：“一般来说我们常见的像桌子、板凳这种固体物质火灾是可以用水扑灭的，反倒像一些比如说油类液体的物质火灾，气体物质火灾，金属物质火灾，带电物质火灾，带电的设备这些火灾不能用水扑灭。碳酸饮料同样不能够使用在不能用水扑灭的火灾中。”

如果碰到这些不适宜用水熄灭的火灾，消防员则会根据现场不同的情况采取隔离、窒息、降温等方法进行救助。

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