宾州州立大学食品科学副教授Jairam K.P. Vanamala说道，提取自葡萄皮及种子的白藜芦醇将来某天也许可以帮助预防结直肠癌。根据美国癌症协会统计，结直肠癌是美国第二大癌症相关死亡的死因。
“白藜芦醇和葡萄籽提取物联合使用可以非常有效地杀死结肠癌细胞，”Vanamala说道，他目前还是宾州州立大学Hershey癌症研究所的成员。“此外我们还发现这种组合对健康细胞没有毒性。”
这项研究于近日发表在BMC Complementary and Alternative Medicine上，这个发现或将促使该类化合物治疗人类结直肠癌的临床新实验，而结直肠癌是女性第二常见的癌症、男性第三常见的癌症。如果临床试验获得成功，这些化合物将被用于制成药片帮助预防结直肠癌，并防止结直肠癌患者癌症复发。
“我们对于靶向肿瘤干细胞非常感兴趣，因为根据肿瘤干细胞理论，肿瘤干细胞驱动了肿瘤细胞的产生，”Vanamala说道。“肿瘤干细胞能够自我更新、进行细胞分化并维持它们干细胞样特征，甚至在它们浸润、转移之后仍然具有这些能力。”
尽管联合使用时，可以高效杀死肿瘤干细胞，但是在低剂量单独服用时，白藜芦醇和葡萄籽提取物都不能有效抑制肿瘤干细胞。
葡萄籽提取物与白藜芦醇的联合效应也许解释了为什么以植物类饮食为主的民族结肠直肠癌发病率较低。这些饮食也许本身就含有各种可以靶向肿瘤干细胞一系列赖以生存信号通路的化合物，从而具有预防癌症的效应。
“这也与植物类饮食分类联系在了一起：人们会吃不同的植物、同一植物的不同部分或者是同一植物颜色不同的部分，”Vanamala说道，“这不仅有助于保持细菌多样性，还有助于防止慢性疾病并清除结直肠癌干细胞。”
如果在人体的临床试验获得成功，人们可以通过现有的包含葡萄籽提取物和白藜芦醇的补充剂进行低剂量的补充。
但是他也补充说如果要研究清楚葡萄或者其他有色水果和蔬菜提取物抗癌背后的生物学机制，那么仍然还有许多工作需要完成。未来的研究将旨在找出其中特殊的抗癌化合物，同时更深入研究这些化合物协同发挥更好的预防和治疗结直肠癌的机制。
本项研究中，研究人员将患结肠癌的小鼠分成3组，分别为对照组、服用葡萄提取物的小组和服用抗炎药物苏灵大的小组，此前有研究证明该药物可以减少人体肿瘤数量。结果发现服用葡萄提取物的小鼠肿瘤抑制率达到50%，与苏灵大的癌症抑制率相当。
参考资料
Grape compounds suppress colon cancer stem cells in vitro and in a rodent model of colon carcinogenesis
