餐桌上的色香味形 来自于后厨的锅碗瓢盆 每一道丰俭由人的美味 都蕴含着厨师的用心良苦 《名厨榜·每日人物》 为你讲述美味背后 厨师的故事 吕福明 中国烹饪大师 高级中共营养师 国家中式烹调技师 中国饭店协会青年名厨委员会副主席 宁夏吕老三餐饮管理有限公司总经理 吕福明 宁夏吕老三餐饮管理有限公司总经理 吕福明,汉族,1976年出生于甘肃省泾川县,中国烹饪大师、高级公共营养师、国家中式烹调技师、中国饭店协会青年名厨委员会副主席、宁夏吕老三餐饮管理有限公司总经理,师从中国饭店协会副会长、名厨委员会主席石万荣大师。 吕福明与恩师石万荣大师合影留念 吕福明与丑启明大师合影留念 吕福明与石师门宁夏大师兄合影留念 一直在路上 吕福明 1992年踏上餐饮之路,毅然决然选择厨师一职,只因他想:“借您金口,品我妙手”至今已有24年之余!从92年学徒开始先后在银川新华街雅阁餐厅,银川黄鹤楼餐厅,银川金凤区粮食餐厅,银川国际饭店任职3年。1995年开启了他的创业之路,用尽身上仅有的2600元开了属于自己的第一家店(吕老三面馆)不负众望,独特的口味得到了顾客极高的评价与赞美,奠定了事业的基础同时也给了他更多的信心!1999年将面馆扩大经营——吕老三清真特色餐厅(烧烤,清真家常菜为主)座落于银川市兴庆区中山北街448号,至今为止生意如火如荼!专注于烧烤和清真家常菜18年的他说:“努力不一定成功,但成功一定是努力而来” 创业至今他秉承:诚信做人,用心做菜的经营理念! 图文编辑:王金岗|背景音乐:The mass 正能量丨做实事 | 接地气 | 不装逼 |
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