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有机氟化物是广为应用的农药之一，如氟乙酸钠、氟乙酰胺等，主要用于杀虫和灭鼠，有剧毒。畜禽常因误食毒饵或污染物而中毒。一些野生植物，如南非的毒鼠子，北澳大利亚的乔治亚相思树和大花腹状黑麦草以及一种豆科植物等含有氟乙酸盐和其简单衍生物，可引起放牧绵羊中毒。
1、病因
有机氟农药，可经消化道、呼吸道以及皮肤进入动物体内，羊发生中毒往往是因误食(饮)被有机氟化物处理或污染了的植物、种子、饲料、毒饵、饮水所致。在南非和澳大利亚，绵羊还因采食一些含氟乙酸盐的植物而发生中毒。
有机氟在体内先转变为氟乙酸，再与辅酶A作用生成氟乙酰辅酶A，后者与草酰乙酸作用生成氟柠檬酸。氟柠檬酸能抑制三羧酸循环中的乌头酸酶，使三羧酸循环中断。其结果因柠檬酸不能进一步代谢，在组织内蓄积而ATP生成不足，组织细胞的正常功能遭到破坏，动物中枢神经系统和心脏最先受到损害，临床上动物表现痉挛、搐搦、心律不齐、心房纤颤等症状。
2、症状
中毒羊精神沉郁，全身无力，不愿走动，体温正常或低于正常，反刍停止，食欲废绝。脉搏快而弱，心跳节律不齐，出现心室纤维性颤动。磨牙、呻吟，步态蹒跚，以及阵发性痉挛。一般病程持续2～3d。最急性者，约持续9～18h，突然倒地，抽搐，或角弓反
张立即死亡，或反复发作，终因循环衰竭而死亡。
3、诊断
依据接触有机氟杀鼠药的病史及神经兴奋和心律失常为特征的临床症状，即可做初步诊断。确定诊断还应采取可疑饲料、饮水、胃内容物，肝脏或血液，做羟肟酸反应或薄层层析，证实有氟化物存在。
4、预防
加强有机氟化物农药的保管使用，防止污染饲料和饮水，中毒死鼠应深埋。
5、治疗
首先应用特效解毒剂，立即肌肉注射解氟灵，剂量为每日0.1～0.3g／kg体重，以0.5%普鲁卡因稀释，分3～4次注射。首次注射为日用量的一半，连续用药3～7d。亦可用乙二醇乙酸酯(醋精)20ml，溶于100ml水中，1次内服；也可用5%酒精和5%醋酸(剂量为各2ml／kg体重)内服。
同时可用洗胃，导泻等一般中毒急救措施，并用镇静剂，强心剂等对症治疗。
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