红 烧 土 豆 材料:土豆一两个、胡萝卜一根、香菇四五朵、盐1/2小匙、金兰酱油2大匙、冰糖三四粒 步骤: 1、土豆胡萝卜去皮切滚刀块,香菇去蒂切块; 2、锅烧热,下油,下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下; 3、加水快要没过土豆,中小火烧十来分钟; 4、尝下土豆熟了没有,加盐,酱油和几块冰糖调味翻炒,收汁浓稠即可出锅。 彩 椒 口 蘑 材料:彩椒(红椒、黄椒),口蘑,酱油,植物油。 步骤: 1、口蘑去蒂,切成片; 2、彩椒切成滚刀块; 3、锅中倒入适量的油,下口蘑翻炒; 4、口蘑快熟的时候,加入彩椒和酱油继续翻炒; 5、彩椒和口蘑微焦就可以关火起锅了。 一粥一饭,当思来之不易; 一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。 学素食关注我
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