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完全不自己做饭的生活，只能叫凑活。 不会切丝、滚刀 不会调味、勾芡 不会最后的淋油、摆盘 那有什么关系！ 毕竟自己为自己制作食物，是培养生活节奏感的第一个开始。 2016年7月份开始，我为了健康，为了有仪式感的生活，开始每天早上7点钟起床，给自己做饭，到现在为止，做了半年。 在整个过程中，我并不是从厨艺出发，而是更注重食材选择和合理搭配，我只是期待自己的生活多一份健康的同时，也多一份生活的仪式感以及对自己的认真负责。 从那时候开始，我几乎天天在朋友圈、微博晒餐，但只发了几次综合版来这里给大家，很多小伙伴留言给我，希望多一些，那好，2017年，我们早上7点见。 一月，每周日、周三。 食谱 1、均为快手食谱，15-30min即可完成。 2、均采用合理的营养搭配及健康的食材 大家可以放心模仿 早餐3步走： 健康的主食＋优质蛋白＋健康蔬果  牛奶燕麦蛋饼 即食燕麦 30克 牛奶 150ml 鸡蛋 一个 蔬菜 3－4种 橄榄油 2g 时间 15分钟 营养分析： 燕麦作为主食，富含大量膳食纤维，消化吸收比精米精面更慢，更适合需要平稳血糖、健康瘦身的人群，是非常健康的粗粮，建议早餐、晚餐选择，快捷又健康。 开水冲煮后会很粘稠的快熟燕麦更适合做蛋饼，口感非常棒，而且很好熟，节约时间。因为燕麦的脂肪含量比一般的谷物略高，所以吃起来比白面做的饼香。 一顿推荐30-40g左右，大概半个纸杯。男生可以稍多一些。 制作技巧： 燕麦＋牛奶泡好之后，质感略粘稠，打入一颗鸡蛋后，搅拌的越充分，蛋饼越蓬松，口感越好。 盐加一点即可，记得中小火。 如果用不粘锅，基本0失误。 |
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