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有了烤箱，在做甜品满足自己口舌之欲的同时 也不能忘记身边嗷嗷待吃的男友or老公 但甜食毕竟不是男生们的挚爱 肉！才是！ 今天就跟大家分享一些男生爱吃的烤箱食谱吧 用料： 鸡腿肉3个、土豆（中等大小）1个、新奥尔良烤翅腌料一包、黑胡椒粗粒、盐、孜然、橄榄油（或其他油均可）、温水、意大利香草料（可选）、大蒜（可选）2-3瓣、白芝麻（可选） 做法： 1、鸡腿洗净，去骨，切成中等大小的块状，和剥好的大蒜一起装入碗中。土豆切成和鸡腿差不多大小的块，盛在另一个碗中。 2、根据鸡肉的量，将新奥尔良烤翅腌料和温水按1:2的比例调成料汁倒入鸡腿肉中拌匀，料汁不能太少，每块鸡肉都要裹住厚厚的料汁，要是想更入味可以用手抓匀。同时留部分料汁拌入土豆中拌匀，用量不必太大。 3、两个碗中都加入黑胡椒粗粒、意大利香草料（可以随意，可以不加，这些都是增香的），用量根据自己的喜好添加。在鸡腿肉中拌入少许橄榄油。 4、土豆中加入孜然、少许盐，注意盐不要过多，腌料本身就已经很够味了。之后将鸡腿肉和土豆都静置腌渍10-15分钟。此时烤箱可预热250℃。 5、用一个大一点的盘子（我用的是披萨烤盘）将土豆均匀的铺在底层，用刷子在土豆上刷上一层薄薄的橄榄油。 6、将鸡腿肉和大蒜都均匀地码在土豆上，可以根据自己的喜好加点芝麻增香，放进已预热好250℃的烤箱中层，用上下火220℃的温度烘烤20-25分钟。 7、在烘烤15分钟时，小心取出烤盘，在鸡腿肉上再刷一层橄榄油再放入烤箱，这样最后烤出的鸡腿肉不至于太干太柴。 8、25分钟左右取出，开吃吧！厨房已经香气四溢啦！ 用料： 鸡腿、大蒜一整个、大葱适量、蕃茄（圣女果都行）看盘子大小 铺满底部就行、橄榄油适量、香叶2片、盐、胡椒粉（黑白都可）、薄荷叶 做法： 1、将蕃茄切片切块平铺满盘子 2、将鸡腿放在蕃茄上面，鸡腿旁边摆上切好的大葱段和蒜头 3、鸡腿表面撒盐、鸡腿表面抹橄榄油。整盘撒上适量罗勒碎和胡椒粉、摆上几片薄荷叶和香叶 4、烤箱预热175度 进烤箱，烤90分钟 5、出炉～ 用料： 鸡翅20个、美味鲜酱油25g、蚝油17g、番茄酱15g、糖约15g、味霖（没有可用其他料酒米酒）18g、匈牙利甜椒粉5g、蒜泥8g、黑胡椒粉（推荐现磨）适量 做法： 1、将所有材料混合均匀（最好用料理机研磨成酱）将鸡翅与腌料混合均匀后，冷藏一夜至入味。 2、烤箱预热180度，鸡翅入炉前可以撒点黑胡椒粉哟。烤约20分钟。中间最好翻面一次。 3、我有时候会一次腌很多，入味后冷冻保存。想吃的适合拿出来烤或者微波炉转3-5分钟。 用料： 土豆、盐适量、椒盐少许、橄榄油少许 做法： 1、土豆洗净、去皮，改刀成粗条 2、冲洗去多余的淀粉，用厨房纸巾吸干表面的水分 3、烤盘上垫好锡纸，刷上少许油，用锡纸将薯条包裹起来，烤箱预热好后放入，220度，25分钟 4、第一次烤好后，取出烤盘打开锡纸，将薯条均匀在锡纸上铺开，用刷子在表面刷一些油，撒少许椒盐和盐，再次进烤箱，220度，15分钟 5、第二次烤好后取出烤盘，将薯条翻一面，根据实际情况决定是否需要刷油，再烤约10分钟后，薯条金黄即可取出 6、根据口味可再撒上一些盐调味 用料： 大白馒头1个、红腐乳2块、白芝麻适量、植物油适量 做法： 1、将白馒头切成约1CM厚的片 2、在烤盘上刷上厚厚的一层植物油，把馒头片排入烤盘 3、在馒头片上抹一层红腐乳 4、再洒上适量芝麻，放入预热好的烤箱180°烤焙即可，具体烘烤时间视自家烤箱情况调整 我们致力于保护作者版权 |
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