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由中国品牌猪肉大联盟论坛委员会以及中国猪产业链CEO交流平台(CPICP)联合举办的“CPICP湖南标杆农牧食品企业群英取经交流”活动于2017年6月23日在湖南省长沙市开源鑫城大酒店拉开帷幕。本次活动为期三天，将先后前往湖南鑫广安农牧股份有限公司(以下简称“鑫广安”)、湖南海尚环境公司以及湖南佳和农牧股份有限公司参观、学习和交流。 6月23日上午，CPICP湖南标杆农牧食品企业群英取经团一行46人，在鑫广安行政总监张国才先生的带领下，来到坐落于湖南省长沙县经济技术开发区的鑫广安路口分公司(图1、2)，并在刘满秋董事长的陪同下，参观了路口分公司养殖废弃物全面综合利用工程，系统学习鑫广安如何遵循自然之理，从而实现可持续发展(图3)。据刘满秋董事长介绍，鑫广安将生产过程中产生的猪粪、沼渣制成有机肥料；沼液处理后达到可排放标准的水，并将其循环使用，用来冲栏或灌溉；死猪、胎衣无害化处理后制成小肽等饲料原料或有机肥原料；厌氧过程中产生的沼气供用给基地周边的500余户农户使用，剩余用来发电再利用。该项目作为长沙县第一家规模猪场资源化环保示范项目，也是湖南省猪场污染治理及环境服务业示范项目，其年产沼气20万立方米，处理污水9万吨，日发电量548千瓦/时，年节省电费25万余元，有机肥年利润160万元，年终效益131万元，最终实现全面的资源循环利用，真正做到与环境的相生共赢(图4、5)。 图1 鑫广安——安全生态养猪 图2 鑫广安一角 图3 刘满秋董事长同取经团成员介绍公司(第一排左起第四位为刘满秋先生；第五位为姜树林先生) 图4 粪污处理一角 图5 污水处理效果 随后，在鑫广安副总裁陈立祥先生的主持下，于长沙县湘商世纪鑫城的鑫广安总部进行了热烈的座谈交流(图6、7)。本次座谈在鑫广安技术部经理袁旭鹏先生的介绍下拉开序幕，湖南鑫广安农牧股份有限公司成立于1996年10月，是集生猪养殖、饲料、兽药、有机肥生产和销售为一体的大型农牧企业，产品包括种猪、仔猪、育肥猪，生猪饲料等，截至2015年，公司注册资本已达到1.1亿，年生猪总出栏数达405 284头，并预计至2021年底公司存栏生产母猪达到17万头，以蝶变式的卓效养猪模式，实现年出栏500万头生猪的宏伟目标！ 图6 座谈会现场 图7 鑫广安副总裁陈立祥先生主持(上右四为陈立祥先生) 同时，陈立祥先生着重介绍了鑫广安最新的卓效养殖“1+27”模式，即1个大型母猪场与27个单体育肥猪场完美配套，将传统的小而全的生猪生产线改为封闭、分段饲养母猪和育肥猪的两点式、全进全出生猪生产模式，不仅保证了生产性能的高效，而且大大降低了建设、劳动力成本，减少了土地使用及环保的压力，给行业带来了全新的养猪理念。另外，每个单体育肥猪场占地约12亩，采用全封闭式建筑、自动温湿度控制、自动供料系统、双面不锈钢食槽、全漏缝高位楼阁隔离式发酵床或地沟刮粪板；全程省水设计，并配备大型沼气，液体排放物分离使用，固体排放物经发酵制作生物有机肥。单体育肥场采用先进的“全进全出”批次生产流程，饲养肥猪5500头，只需1～2人，年出栏肥猪便可达11 000头，顺畅完成年出栏30万头育肥猪的目标。 目前，鑫广安的生猪发展采用“公司+养殖大户”发展模式以及“七统一”的管理手段，即统一猪舍改造或建设，统一提供种猪和仔猪，统一提供优质饲料，统一预防保健，统一技术指导，统一收购育肥猪，统一现金结算。 该模式充分利用农户的责任心和闲散资金，缓解公司扩张的资金需求，减少了公司养殖场外部协调和管理成本，同时增加了养殖大户的收入，促进了社会就业，真正实现了公司、养殖大户、社会的“多赢”。 经过21年的栉风沐雨，鑫广安收获了来自政府、行业及各界的多项荣誉，包括ISO9001：2000国际质量管理体系、兽药GMP、饲料安全HACCP三大国际认证；湖南省农业产业化龙头企业、湖南省高新技术企业，被农业部评为“农产品加工企业技术创新机构”。商品猪更是连续多年被多家屠宰厂评为“金牌供应商”；“广田”牌系列产品先后荣获“湖南高新技术产品”、“中国驰名商标”、“中国饲料十佳名优名牌”。同时，还先后被评为“推进新农村建设领头企业”、“无公害产品认定企业”、“放心品牌知名企业”等等。 最后，取经团成员就“1+27”模式中猪场建设成本、管理方法、切实可行度，PIC种猪同新美系种猪的优劣势比较，如何有效减少污水处理运营成本，病死猪处理后有机肥中重金属超标以及有机肥销售再利用等问题进行了广泛而深入的探讨，并在公司展示厅内合影留念(图8-20)。 图8 取经团在鑫广安合影留念 图9 姜树林 图10 鑫广安副总裁陈立祥先生
图11 鑫广安张国才总监
图12 鑫广安袁旭鹏经理
图13 取经团张镝董事长
图14 取经团徐书理总经理
图15 取经团陈楚雄总经理
图16 取经团孙宏先生
图17 取经团崔志英总经理
图18 取经团陆玛雪总经理
图19 取经团符开星董事长
图20 取经团赵大伟总经理 晚上，鑫广安刘满秋董事长、陈立祥副总裁、张国才总监、袁旭鹏经理等在开源鑫城大酒店热情招待取经团全体成员，高朋满座、欢歌笑语为“CPICP湖南标杆农牧食品企业群英取经交流”活动第一站“鑫广安”之行划上了完美的句号(图21)。
图21 鑫广安晚宴风采 回首过去，鑫广安岁月光辉；展望未来，风景更加美好。 （CPICP湖南标杆农牧食品企业取经团全体成员衷心感谢鑫广安的热情接待，无私奉献，精彩介绍，盛情款待，感谢鑫广安的交通资助和美食。） 附录： CPICP湖南标杆农牧食品企业取经团成员名单
CPICP猪产业链服务平台（微信号：CPICP2015 ）简介： 本平台以推动猪全产业链各环节的整合建设为中心，以搭建平台为手段，以围绕猪产业链举办专场讲座、专题讨论、线上线下联动活动为活动内容，推动猪产业链的相关利益者大联盟、大联动，旨在解决猪肉食品安全问题，构建安全猪肉食品全产业链生态圈，提升人民的生活品质至世界领先水平！ |
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