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很多人吃过饭后都有一个习惯，把碗收起来放那里，等自己玩得差不多了再去洗。其实这个做法非常危险，你知道吗？用过的碗筷放在刷碗池中泡太久，4小时及以上不清洗，就会疯狂繁殖细菌。 在8到18小时内，细菌开始以几何级数快速增殖。如果按20分钟繁殖一代计算，1个细菌1小时可分裂成8个，10小时后1个细菌可分裂为10亿个以上。 细菌那么多，就不是简单洗洗就能洗干净的了，到时影响家庭成员的身体健康，在免疫力和抵抗力下降时，很容易就会引起肠道系统的感染。 除此之外，还有下面这些洗碗坏习惯要注意： 1、饭后把碗摞在一起 油腻腻的碗盘摞在一起，只会造成互相污染，让刷洗工作量增加一倍。吃完饭后要给碗盘分类，没油的和有油的分开放，先刷没油的，后刷有油的。 此外，盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开，洗碗布也要分开。先洗盛熟食的碗，后洗装生肉的碗。 2、刷什么都用洗洁精 盛粥、凉菜一类的碗盘，风干前用水一冲就干净了。过去没有洗洁精的时候，人们通常都是用热水和米汤刷碗，温和环保。 热水能降低油脂的黏性，让它容易被冲走;米汤、面汤中的淀粉能和油脂结合，进而去除黏腻。 3、洗洁精不稀释 刷碗前，建议先在半碗水中加几滴洗洁精稀释，每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。 4、碗筷不控水晾干就收起 碗筷洗后宜控水晾干，不要用抹布擦干，以免微生物繁殖。如果怕铁锅生锈，洗后应该用厨房用纸吸干水分。 此外，还要注意，洗碗后务必把水池和周边的台面刷干净。否则水池就会成为微生物交叉污染的绝佳场地。 以上坏习惯，百分之八十的人可能都犯过。 如果你有以上不良的洗碗习惯，为了家人的健康，记得改掉。 |
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