人们工作压力和生活压力都很大，每个人因为体质不同，身体里多少都有一些上火的症状。大家除了吃药降火，食疗也是很不错的哦！哪些食物可以降火呢？接下来就和51养生网小编一起去看看吧！
哪些食物可以降火？
西红柿：属寒凉性食物，但是也有清热解毒的功效，含有丰富的维生素c和维生素a等，对于防止上火引起的牙龈出血，口腔溃疡是有好处的。
牛奶：性平味甘，可以滋阴，有利于清热通便，但注意不要将牛奶冻成冰块来食用。
芹菜：味苦，具有清除肝火，对于牙龈肿痛，面红耳赤有辅助的功效。
苦瓜：是比较好的败火食材，苦瓜性寒，也能清热解毒，对于小便发黄，双眼发炎，喉咙肿痛，都有一定的缓解作用。
柚子：寒味甘酸，具有化痰、润肺等功效，具有消化、止渴、抑制口腔溃疡的作用。另外，还可以通过牙膏来防上火。
豆制品：多摄入豆制品能够有效的去火，缓解上火症状，有清肺化痰等功效，适合上火时食用。
绿茶：属于凉性的食物，含有较多寒气，食用后就是可以清楚体内的凉气，就起到了清热去火的功效，如果在秋季出现了口干苦、喉咙痛等症状，就可以喝绿茶来缓缓，不过，要注意的是脾胃虚寒的人不宜饮用。
白开水：好多人因为缺水导致的干燥、上火的现象。所以要多补充水份，喝白开水最好，也可以喝淡盐水或是蜂蜜水。
冬瓜：具有清热解毒的功效，还有养胃，清除心火、皮火的功效。
枇杷：利肺气，化痰止咳(热咳)，和胃降气，清凉生津解渴。便秘、疗疮、支气管炎者忌食。
橙子：具有舒肝，行气止疼作用。主要用于行厥阴滞寒之气，以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼疼等。
梨：性凉，微酸，具有清热生津、润肺化痰功能，常用于热病津伤，烦渴消渴，热咳燥咳，气喘失音，便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。
苹果：味甘性凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。
西瓜：味甘性寒，有清热解暑，泻火除烦，开胃、助消化、利尿功能，主要用于暑热烦渴，小便不利。但心力衰竭和水肿病人不可以多食。
甘蔗：味甘性寒，有清热生津、下气润燥功能，常用于热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。
荸荠（bí qi）：味甘性寒，具有清肺胃之热，化痰消积之功能，可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
橄榄：味甘涩酸，性平，具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用于咽喉肿疼，烦渴，肺热咳嗽，咳血，饮食积滞，酒毒湿热。
预防上火的方法
1.饮食清淡
一旦吃了辣椒、大葱或煎炸食品，或遇到好吃的大快朵颐之后，就要考虑如何面对“火气”的骚扰了。其实，饮食应注重平衡和清淡，即尽量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡摄入，不要暴饮暴食，因为食物积聚在胃肠道更容易“上火”。
2.随时补充水分
常喝温水可以解决许多问题，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长。即使常待在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300cc左右，流汗时更要多喝。
3.食补
用参须泡水喝，既补气又不会“上火”。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，也有助于改善口干舌燥。
4.增加体表散热
常到户外运动、踏青，多流汗，提升体内废弃物代谢速率，人会比较清爽舒服。
看了以上的文章，相信大家也有了一定的了解，希望会对你有帮助！
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