酸甜白菜的做法,酸甜白菜怎么做好吃,酸甜白菜的家常做法

 

酸甜白菜

英杰美食坊

东北菜专家、面食专家

奶香浓郁 酸甜可口 小清新

听到这个名字，大家会觉得酸甜的白菜？能好吃吗？其实就是将白菜做成酸甜口的凉菜，对于不能吃辣又想吃凉菜的朋友是非常好的选择，不但清凉爽口，还开胃下饭，非常适合这样烈日炎炎的夏天，加之白菜有补水、利尿的作用，也有美容和补水的作用，也补充了夏天出汗所失去的水分。

食材

白菜

200g

枸杞子

适量

陈醋

适量

酱油

适量

绵白糖

适量

精盐

适量

味精

适量

香油

适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1

白菜掰下来，洗净。

2

切成丝。

3

将切好的白菜丝放入盆中。

4

放入酱油。

5

放入陈醋，比平时做凉菜时放多一些。

6

放入精盐。

7

放入味精。

8

放入白糖，放多一些。

9

放入一点点香油。

10

搅拌均匀。

11

将拌好的白菜摆入盘中。

12

洒上一些枸杞子装饰即可。

7

创建日期:2013-07-31

小贴士

1 白菜帮要片薄一些再切成丝，这样切的丝比较细。2 白菜要现吃现拌，否则加了盐很容易出水，影响口感。3 喜欢吃清爽的，可以不加香油。