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猕猴桃园应在大气、土壤、水质均无污染的地域，海拔高度在1200米以下的浅丘陵、平原、梯田缓坡区域，土质疏松的微酸性土壤，PH值最好在5-6.5之间为最佳；地下水的水位在一米以下，排灌方便，交通运输条件较好，斜坡的坡度在25度以下的区域。积水洼地，风口，山顶地不宜建园。 我国的长江流域最适合猕猴桃栽种，种植范围的南延线可以达到广东的和平县，北限达到黄河流域的陕西周至县、山东淄博市，但在中华系猕猴桃建议种植在长江流域及以南省份为宜，2016年一月份的极寒天气，对黄河流域及西南山区的中华红心猕猴桃造成很大的伤害。 1、海拔
西南山区种植猕猴桃一般在300－1900米都能种植，要根据小气候特征来判定时候适宜种植，比如在四川的安全海拔500-1200米，到了云南可以放宽到1800米。浙江、江苏省的海拔比较低也可以种植猕猴桃，不过低海拔的地区，可能表现红心猕猴桃转色慢一些。 
2、土壤
土壤以深厚肥沃、透气性好，地下水位在1米以下，有机质含量高，PH值5.5－6.5微酸性的砂质土壤为宜，强酸或碱性土壤需改良后再栽培。部分靠近沿海的地区种植猕猴桃的时候，要避免选择滩涂地，盐碱地猕猴桃很难种活。 3、温度
年平均气温11.3-16.9℃， 最低气温12月份至元月份，最高气温成年树夏季最高温可耐42.5℃，通常高温在30-35℃左右仍可正常生长。生长季节有效积温，从萌芽到落叶进入休眠，生长发育需220-240天，大于等于10℃的有效积温4100-4400℃，生长过程的日均气温不低于10-12℃。但如果选择红心猕猴桃，更应该注意选择温暖的地方，中华红心猕猴桃需要更高年平均温度。
春季开花气温下降，花期受霜冻，晚霜低温均对猕猴桃生长不利，春季晚霜气温下降至低于1℃时，春季抽生的枝、叶、花器易受冻害。早霜易导致晚熟果实果皮皱缩，品质下降。 4、光照
多数猕猴桃品种喜半荫环境，但在不同发育阶段对光照又有不同要求，幼苗期喜荫忌强光直射，移苗时更需遮荫保墒，成年树尤其开花阶段需光照，是一种中等喜光性果树，一般要求日照时数为1300-2600小时，喜漫射光，忌强光直射，自然光照强度以42%-45%为宜。法国部分日照强烈的地区，采用遮阴网覆盖，国内有条件地方也可以试用。 5、水分
年降雨量1000mm以上，分布均匀可满足猕猴桃生长要求，不足800mm时需进行灌溉。5-7月生长季节，雨量充足时，枝长、果实可占年生长量70%以上。水分不足时，生长受阻，果实皱缩，叶变小，叶缘枯萎，落叶率达50%-60%，落果率45%以上；雨量过多、渍水，若排水不良受淹死树，但品种间有很大差异；
花芽分化期需雨量少，适度干旱有利于花芽分化；
萌芽时、果实膨大期，雨量充沛，有利于果实、枝条生长，提高产量和来年有效结果母枝数。
生长后期从8月初开始雨量较少，有利于果实干物质成份积累，提高果实品质及耐贮性。 6、地形
猕猴桃是喜光果树，在山区选择园地时宜选择向阳的南坡、东南坡和西南坡，坡度一般不超过30o，以便于后期的整地及搭架，减少土壤水分及养分的流失。低洼地带，积水田不易种植猕猴桃。 
7、防风林
在风速大于10m∕秒的地方建园，应同时建防风林，或先建防风林后建园，一般防风林建两排，乔、灌木结合，较大果园内应栽防风带。 
8、交通便利
选择交通便利的区域种植，方便以后日常管理工作及运输成本的减少，大基地种植一定要开路。主干道和生产便道都需要，近年来劳动力成本越来越高，一定要规划好，一般道路要占到园区面积的10%比较合理。 
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