肝炎－生姜

      生姜的主要成分是姜辣素、挥发油、树脂和淀粉。变质的生姜内还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素能使肝炎病人的肝细胞发生坏死丶变性以及炎症浸润、问质组织增生，从而使肝功能失常。
     肝炎病人如果食用生姜，将会使病情进一步恶化。