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京味儿，每每提及这个词，总是觉得有一种独特的意味：在一条条曲径幽深的小胡同里，在一个个或精致或大气的四合院里，隐藏着的是老北京最耐人寻味的魂。“天棚、鱼缸、石榴树、老爷、肥狗、胖丫头”短短几个词，却勾描出了一个最朴实最生活的北京。当然，也只有住进了四合院，才算真正体验了一把老北京人的日常。 唯独那些性格饱满的胡同酒店，才能抓住人心。它们——不光是藏在越来越金贵的北京胡同里，还得是深藏；不光是精品酒店，还得有主题，而且透着文气。 | 后海紫檀文化主题酒店 | 过过爷范儿生活 看过了皮影酒店的精致，在后海还可以遇见奢华与享受。距离皮影酒店不远、位于德内大街兴华胡同里的紫檀主题酒店，让你能真正体会到老北京的爷范儿生活。 胡同里走一路，看的一路都是讲究。门口的门墩圆形的是鼓，代表住家是武馆；方形的代表住家是文官。 一路来到紫檀博物馆门前，可以看出这座老宅之前一定住着大户人家。据载，这兴华街一路都是康熙辅政大臣索尼家的宅邸，这座倒座四合院据说是索尼的第三子索额图宅院的一部分。 据传紫檀木还很有灵性，常被用来制作佛龛。走进酒店大门，门廊前厅会出售一些紫檀摆件、纪念品，有多名贵，看看物件上的金毛便知。 住在大宅里就能当上爷吗？不见得，这屋里屋外的摆设还得显出档次。贵气老木莫过紫檀，古代帝王与他国皇室社交时，都以紫檀物件相赠，其珍稀程度可见一斑。 如果想成为一名紫檀鉴赏家、收藏家，可以先与酒店的工作人员盘盘道，能过了这一关再说。 紫檀酒店常举办京剧演出，为客人助兴。睡一晚市价五百万元的紫檀床，尊享一回住王府的感觉。 看惯了古朴的中式房间，可以到地下一探究竟。这地下的两间，是酒店最奢华的总统套，你还别觉得房间在地下就失了档次，天井解决了自然采光问题，地暖则干掉了室内潮气，匠心设计随处可见。 屋里摆设有紫檀木的立柜，据说是老年间的“冰箱”，专门摆在地下使用，俗称“气死猫”，因为里面摆着食品，小猫看得见却抓不到。 两个套间之外，还有一间会议室，铺设的地砖是旧中国的第一批进口之物，从前乃慈禧御用。 近侧还有一个嵌在地板里的小博物馆，均是改造老宅时从地下挖到的宝贝，就地展览。据说还挖出了巫毒娃娃，庭院深深不知是哪位夫人深深的毒怨。 ｜周边景点｜ 老年间什刹海附近住的可都是皇亲国戚，大名鼎鼎的恭王府距离皮影和紫檀主题酒店就几步路的事儿。 都知道恭王府最早是清代第一大贪官和家的大宅，和被抄家处死后，这座豪宅才便宜了恭亲王奕。府内建筑奢华，说是北京小故宫也不为过。 拐进定阜街，走不远便是辅仁大学旧址。这里最早是涛贝勒府的一部分，后被罗马教廷收购，从此拉开辅仁大学的历史。 虽说如今游客不能进去参观，但光是欣赏这座中西合璧建筑的外观，就能体会到昔日王府的贵气和高等学府的肃严。 精品酒店的餐饮自然是软肋，但在什刹海周边走一圈，想吃什么美味没有？更何况附近还有护国寺小吃。 地址：西城区德内大街兴华胡同42号 价格：约110元起（每间/夜） | 吉庆堂四合院酒店 | 坊间名气No1 吉庆堂四合院酒店在坊间名气不小，大凡拍老北京四合院景致，无论电视广告还是电视剧总喜欢拿这里做背景，未见其院先闻其名，到底它有多么老北京? 推门而入，代表吉庆堂老板姓氏的“吉”字影壁伫立眼前，壁下一方小水缸里游弋着几条锦鲤，未待看清耳边又传来一声“你好”，扭头一看，原来是曾拍过电视广告的明星八哥在欢迎客人。 还未进院，已然有了鸟语花香儒雅之气。信步于小小的庭院，处处皆是雅致景观。
错落有致的花草，石桌椅和竹藤休闲桌椅各占一边，不时有麻雀飞落地面，洗净的毛巾挂在晾衣架上，服务人员没有程式化的笑容和客套，待人方式如同迎接老友……坐在百年枣树下，一种居于寻常百姓家的随意和自然让人感到身心放松。
鉴于地面面积不大，吉庆堂还开发了地下室，想必酒店老板是热爱传统文化之人，地下室简直成了“传统文化博物馆”，囊括了整个中国的传统特色特产。 从草书字帖、皮影剪纸、漆器首饰盒到玉石屏风等不胜枚举。朴素的CD盒加上两个石墩搭配，瞬间变得文化起来。加之电视和茶道相关用品，整个地下室流淌着古典唯美的情调。
酒店宾客一半来自国外，一半来自中国南方，因为精致小巧似家温馨，回头客很多。“还有许多外地女孩会选择将吉庆堂作为闺房，和娘家人住在这里等待第二天早上男方接亲。” ｜周边逛逛｜
从吉庆堂出来沿北锣鼓巷向南，在新开张的8大件Vintage服装饰品店里，几乎可以找到上世纪80年代流行的所有物品。 继续南行走出北锣鼓巷胡同，眼前即是热闹非凡的南锣鼓巷，酸奶、军帽、绣花鞋足够你逛上小半天。
地址：东城区北锣鼓巷纱络胡同7号 价格：约800元起（每间/夜） | 前门皇家驿栈酒店 | 大隐闹世，上善若水
在老北京浴池兴华园旧址上建起的前门皇家驿栈酒店，后现代的硬朗在水的滋润下也柔起来。 大隐隐于市之感是每个胡同精品酒店的追求。走进人声鼎沸的前门鲜鱼口街，从烤肉季对面的小巷拐进去，前门皇家驿栈酒店赫然眼前。 作为京城首家水文化创意精品酒店，皇家驿栈以水幕之屏与自身上善若水的空灵之感隔开了周遭的喧嚣。
酒店原址为老北京著名的便民浴池兴华园，这里本就与水有着不解之缘，在美国ASAP设计事务所的打造之下，更呈现出一派后现代的冷调与传统人文相结合的冲 撞美。大厅在一道水幕之下安静地幽暗着。 酒店客房共分五种类型，欲望、宁静、神秘、浮游以及奇迹，除奇迹为顶楼的最豪华套房外，其他类型的房型均有分布。
“欲望”之中浴缸便在床旁边，是飘渺中的挑逗与诱惑；“宁静”则是一片纯白基调下的纯澈之感；“神秘”在全木质结构下。 拥有对着天窗的大浴池，屋内绿植盈盈，有种遁入自然的错觉；而“浮游”是全黑颜色下的无限遐想，其中最美的要数那盏悬挂床上的云朵灯了。
有趣之处在于，每个房间内都会有一枚与房间名称相同的印章作为纪念品送给客人。 地址：东城区鲜鱼口街87号 价格：约1000元起（每间/夜）
｜周边美食｜ 出门右转，就进入了著名的鲜鱼口美食街，这可是拥有570多年历史的胡同，与大栅栏遥遥相望，翻修之后汇聚了一票老北京的老字号餐馆。 胡同东口便是吴裕泰内府菜，一看就知是以茶餐为特色。你可以一边吃着官差菜，一边品茶看戏，静心体会那个年代的上流之趣。
与吴裕泰内府菜对门的是京城烤肉三大家之一的烤肉季，他家大名鼎鼎的老北京炙子烤肉，肉炭焦香，满是诱惑自不多说。而便宜坊烤鸭的旗舰店也在胡同口，走过路过不容错过。 | 后海皮影文化主题酒店 | 醉里挑灯看戏
中堂是什刹海皮影主题酒店最打眼的地方，牌坊样式的戏台隔天便会有改编版的皮影戏上演。 别说是在酒店，就算去公众场所，在北京能看皮影戏的地方也没几处。而就在什刹海这块灵气地界儿上，却常有新版皮影戏在胡同深处的一家精品酒店里上演。 松树街24号，到胡同口您就径直往深里走，先看上一路的老翁对弈、淘小子追跑，不知不觉就到了皮影文化主题酒店。
门口那棵迎客松是镂空雕刻的，天一擦黑儿就泛出灯影……嘿，这不正是皮影戏的路数吗？ 这藏在胡同里的酒店，要跟五星级比奢华，那比不起，只能评价“精致”二字，但若论文化味道，这里不仅接地气，还接了“仙气儿”。 前台是全铜雕刻，图案是南京一派的皮影人物，最显眼的名曰“通天鼻”。而绕过前台经过一道玄关，是一片公共休息区，这里用老式牌坊搭建起一座小型皮影戏台，隔天便会有一场皮影戏演出。
另一些“馆藏”包括制作皮影道具、颜料、古董石砚等，总之在这里可以找到关于皮影的一切。
酒店房间不大，也不奢华，但也精巧、舒适。20间客房，每个房间都以皮影戏中的一个物件串起，镂雕的门灯，十分有新意。 房间都有一盏葫芦灯，有的房间还配了文房四宝，老窗棂推开便可凭栏望，晚上在房间里看皮影戏，犹如置身VIP包厢。 地址：西城区松树街24号近大新开胡同 价格：约720元起（每间/夜） | 宝钞胡同Orchid酒店 | 四合院里的西式人家 深藏在宝钞胡同里的The Orchid酒店，是一位加拿大男孩和一位西藏女孩的联袂之作。
Orchid是真正“藏”在胡同里的酒店，宝钞胡同里老石饺子馆隔壁，一条仅容得下一人行走的窄巷，走到尽头，墙上才会出现不起眼的字迹“The Orchid”。 好不容易找到这里，还不能大大方方进入，进门还需要按门铃，类似一栋私宅，根本不像开门纳客做生意的。
但如今这个时代，商品过度营销，从手机到时尚品牌，“饥饿”反倒成了最妙的营销方式：只有十间客房的Orchid真不愁生意。 拉开院门，转过一道楼梯才豁然开朗。据说这间小酒店是一位加拿大男孩与一位西藏女孩的联袂之作，所以你会看到西方的设计与中式的铺陈相得益彰，既有西式台灯映衬的吧台，也有金鱼在其中嬉戏的水缸。
严格说，这里算不上主题酒店，不过，Orchid的原意是兰花，这里倒也没有辱没如此风雅的名字，密植的绿荫打造出一片静谧的空间。 可以看出两位主人是淘宝高手，他们曾在胡同里就地取材，一百块钱收购别人家拆房子丢弃的大梁，大卸八块之后，改造成了纹路清晰古香古色的茶几和墙上的搁物板，像极了古董老物。
在这里坐镇的大管家露姐，是一位英文流利的地道老北京人，适逢周末，她会开起露姐饺子课堂，教客人包饺子。 而且老板兼营茶叶生意，所以这里的品茶课堂自然也不能少，让喝惯了红茶加柠檬的外国人，也尝尝白茶的醇厚与绿茶的清冽。
静静地看看书也不错。
当然，胡同也不乏潮店，宝钞胡同与鼓楼东大街的交会处，有家勺子家的店，店内主打独立设计师品牌，从衣着到瓷器、摆件，还有不少独立音乐人的唱片。 胡同里的Modernista酒吧准确地说是一家爵士、慢摇吧兼电影院，在这里常有先锋电影放映。 地址：西城区宝钞胡同65号 价格：约800元起（每间/夜） | 颐和安缦 | 住进老佛爷家的后花园 在这里，时光好似静止，岁月静好——赏春色、闻夏花、论清秋、品冬雪。百年前，老佛爷漫步后花园的豪华排场仿佛依然历历在目……再回首，却叫人唏嘘万分。安缦的选址总是令人惊艳，这次，它直接开进了北京百年典藏的皇室私家花园——颐和园。
它与颐和园仅一墙之隔，还有一道专属的门，供宾客直接进入颐和园（当然，只有提前预约的客人才会被引领至此）。带有人退去，这道门仿佛一道时光之门，让走在里面的人回到百年前——那个潮起潮落的清朝。
北京颐和安缦酒店由一系列院舍结集而成，当中有些更是逾过百年历史的建筑。在这片充满平衡之美的建筑中，处处弥漫着宁和悠远的气息，颐和安缦就像一处安宁的庇护所，叩开了通往中国已逝王朝的大门，并映射着明代优雅美感的精华。
隐世、低调、奢华，是颐和安缦的代名词，这里虽然贵为颐和园的一部分，但与一墙之隔的游人如织的相比，这里却是个不折不扣的世外桃源。关上一扇门，仿佛进入了一个世纪，是对颐和安缦最高的评价。
这里的客房设计采用了向颐和园传统建筑风格致敬的风格，是对庭院建筑风格的一次礼赞。所有套房向内环抱一个方正的庭院，方正大气的十字小路，自然地把庭院分割成一个个小花园，而庭院内外翠竹掩映，绿树成荫。
房间设计汲取了中国古代当地的美学思想以及帝王时代的影响，所有的家具和配饰都采用传统材料手工制作完成。地面上铺设的是特别仿制的金砖（每块人民币600！），这些地砖和紫禁城太和殿的地板同款，经过反复烧制打磨而成，地砖下还装了暖气，每个细节都不容小觑。天花采用开放式设计，木质房顶的梁椽榉架一览无余, 散发着简洁、优雅、古朴的气息。
所有的套房和房间还采用了传统木质格栅窗棂和竹帘，营造出一种神秘之感，宛若撩开了时间的面纱窥探到历史深处的浪漫。中规中矩的传统装饰，在古色古香中品味历史。安缦的服务，也是酒店界绝无仅有的！它的精细体现润物细无声中。 地址：北京颐和园宫门前街1号 价格：2588元/起 住进胡同深处，溜鸟、管闲事、发牢骚……这些唏嘘平常的事儿，才是最日常的老北京生活。 |
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