富含DHA的补脑神油,吃1g=吃3斤深海鱼!让宝宝越吃越聪明!
2017-07-05
妈妈良品
妈妈网育儿
当妈的谁不想自家的孩子比人家的聪明?所以瓜妈在给小西瓜准备三餐的时候,除了保证营养均衡,也非常注意补脑方面的营养需求。 很多妈妈都知道多吃海鱼能够让宝宝变聪明,而“海鱼补脑”正是因为深海鱼类含有丰富DHA。 什么是DHA? DHA 被称为“脑黄金”,是大脑和视网膜的重要构成部分,对婴幼儿智力和视力发育至关重要。可以说一个人是否聪明,很大程度上取决于DHA的多少,尤其是高速发育中的婴幼儿。 DHA一般源于三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等深海鱼类。然而,不是每个宝宝都爱吃鱼,而且每餐吃的那么点鱼肉又能转化成多少DHA呢? 所以今天,瓜妈要告诉大家一种比深海鱼更能直接补脑的食物——亚麻籽油。 补脑神油-亚麻籽油 亚麻籽油被科学家誉为“陆地上最补脑的食物”,含有高达57%的α-亚麻酸,而DHA就是从α-亚麻酸中转化而来的。吃1g的α-亚麻酸相当于吃3斤的深海鱼! 所以 ,亚麻籽油对婴幼儿和青少年来说特别有益,也称为“聪明油“。 亚麻籽油怎么选? 现在市面上亚麻籽油众多,优劣不同。好的亚麻籽油应该如何选?亚麻籽怎么食用最营养?我们看下经验宝妈同时也是妈网美食达人的 @大润小厨 是怎么说的。 妈网美食达人@大润小厨 作为美食达人,油这个重要的元素我向来是精挑细选的,近年来迷上了健康营养的亚麻籽油。然而市面上亚麻籽油品牌太多了,我也只能比较之下选择最好品质的,才有利于身体的吸收。 1 产地判断 冷凉的气候、丰盈肥沃的土壤、充足的阳光等自然生态环境最适合亚麻等特种油料作物的种植。因此,亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、内蒙古一带。 亚麻籽以α-亚麻酸、亚油酸为测定指标,有专家专业数据采用气相色谱法测定了6个产地亚麻籽中两者的含量。结果显示,内蒙古地区亚麻籽中的α-亚麻酸和亚油酸含量最高,所以我们只选产自内蒙古的亚麻籽油。 2 工艺选择 亚麻籽油有分热榨和冷榨,采用物理冷压榨萃取的亚麻籽油,出油率更少,却更能保证营养成份不流失,因此越显珍贵。而冷压萃取出来的亚麻籽油吃起来也不易上火,更加健康。 3 油色比较 刚刚说到亚麻籽油分热榨和冷榨,热榨的油色是褐红色,而冷榨油色为金黄色,辨别油的品质可以从油色开始。 我现在吃的妈妈良品亚麻籽油正是采取冷压榨萃取,可以看见,油色澄清透亮,金黄金黄的。 我还特意用妈妈良品的与之前吃过的亚麻籽油作了个比较。从油色就能辨别,左边的妈妈良品是澄清透亮,右边某品牌的色泽相对就深色一点。 各自将油分别滴一滴在纸巾上比较,妈妈良品的油向外扩散的范围比某品牌的要大,可见妈妈良品的完全没有杂质。 妈妈良品亚麻籽油500ml 原价:68元 1件9折:61元 2件85折:56元 活动时间:7月5日-7月7日 亚麻籽油怎么吃? 亚麻籽油最好是生吃。亚麻籽油的营养成分非常容易在高温中被破坏,食用时最好是凉拌和调汤,最好与清淡的蔬菜搭配,这样才能更好地起到营养保健的作用。 1 小蜜蜂南瓜鱼糕 适合10个月以上的宝宝辅食 在宝宝辅食的时候,添加一点亚麻籽油进去,经常食用,可以补充大脑细胞营养、促进智力发育。 2 肉酱意面 适合儿童的快手开胃主食 真的很开胃,亚麻籽用来捞拌,营养不流失。一招解决“宝宝爱吃”和“妈妈要求营养”两个难题。 3 凉拌鸡丝绣球菌 适合全家人的夏天开胃凉拌菜 炎热的六月,又是没有胃口的季节,这时更需要一些开胃快手的凉拌菜,亚麻籽油最适合凉拌吃了,添香还能好好吸收亚麻酸。 低脂高纤,又含丰富维生素与亚麻酸的凉菜,就是款人人喜爱的健康小菜。 妈妈良品亚麻籽油500ml 原价:68元 1件9折:61元 2件85折:56元 活动时间:7月5日-7月7日 ▼关于妈妈良品▼ |
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