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教儿包水饺

 清华书文 2017-07-06

教儿包水饺

作者  小千荷

我:“还有几个没包,儿子,交给你了啊。以后自己成家了,也要包水饺吃的。”

儿子放下刚捣好的蒜,会心一笑,拿起擀面杖就擀皮子,呵呵第一个饺子皮,是双手抱着擀面杖呢,还好也擀出来了。

接着,我说:“你妈我大概十岁,就学会擀皮子了呢,当时太小,两只手不太会配合,皮子一拽那么长,呵呵,我边擀边笑,我妈还轻轻地敲了我头皮一下,并下了命令:今天学不会,就别吃水饺了。心想,哪能学不会?也不可能不让我吃,呵呵,就这一次,我学会了。”我边说往事,边给儿子示范;边示范,边讲要领。

第二个,会了,紧接着第三个......自己擀一个包一个,会了啊,我微笑着不语。

只见儿子两手一捂,饺子包得也挺漂亮,呵呵。“挺好”,我按捺不住心中的喜悦,表扬了儿子。

告诫:“无论做啥事,只要你用心学,没有学不好的。”

写于2016.10.16

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