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姜汤曾是民间的传统汤药，如今已是最受青睐的功能食品。近些年来，市面上出现了林林总总的姜汤产品，有的打出进口的旗号，有的强调古法的工艺，还有的注重包装的华丽，或是在影视植入中寻求一席之地。在此芸芸众象中，姜汤往往就是喝了个热闹，却少有人关注产品本身的质地。 喝姜汤，你为的是什么？为治伤风感冒？为解咽喉肿痛？或是爱生姜的辛辣，配上红糖的甘甜，如果有人告诉你，有这样一碗姜汤，里头不止红糖与生姜，还有葱白紫苏与胡椒，这样的配方，你会怎么看？
我国的传统中医中有“药食同源”的理论，意即许多食物和药物之间并无绝对的分界线。唐时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，便反映出很朴素的“药食同源”思想。而随着经验的积累，药食才开始分化，食疗与药疗也逐渐区分。若再往今后的前景看，也可能返璞归真，以食为药，以食代药。 葱白——营养之根 大家平时吃葱很容易重视葱绿轻视葱白，其实葱白乃是大葱的营养之根，它含有挥发油、葱蒜辣素、烯丙基硫醚等元素。平日里多食葱白，能够起到杀菌排气、解毒调味、促进消化、清理血管，防止动脉硬化，降低胆固醇等功效。姜汤里放葱白，对于感冒头痛时的发汗解表是再好不过了。 紫苏——芳香之源 紫苏为具有特异芳香的草本植物，其叶能散表寒，发汗力较强。常用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症。常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。姜汤中放入紫苏，不仅能止汗散热，更能提神醒脑。 胡椒——顺气之选 胡椒是常见的调味品，性热味辛，具有温中下气、消痰解毒的功效。常用于治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃呕吐，泄泻冷痢，并解食物毒。姜汤里放入少许胡椒，对于女性朋友生理期乃至月子期间的顺气排毒等也有所禆益。 由此可见，姜汤里放葱白紫苏与胡椒，绝不只是标新立异的行为，而是通过科学合理的评估、消费市场的考量，而作出的用心之选。这款经典之作便是甘汁园姜汤，从08年推出至今，甘汁园姜汤一直在热饮市场中占有一席之地，这说明我们的独特配方获得了消费者认可，更表明甘汁园的独到工艺通过了市场的检验。 甘汁园姜汤作为姜汤类的经典产品，一直专注在品质上深耕细作，不仅精选北纬23.5°附近的优质甘蔗作为原料熬制红糖，更是优选辣足香浓的高原八爪姜母熬入其中，同时还别具心思地放入葱白、紫苏、胡椒这几味配料，而这几味都是卫生部公布的”药食同源“物品名单，将它们放入姜汤，自然有甘汁园独具慧眼的思量。
随着现代生活日益向高端化、时尚化、健康化发展，具有温补调养功能的姜汤还将拥有巨大的市场空间，而在芸芸众姜汤中，甘汁园姜汤始终坚持走大身材小包装的方便实惠路线，更加重要的是红糖生姜加葱白紫苏胡椒那份贴心配方，让让你在渴望温情与关怀的那一刻，始终有甘汁园姜汤的一缕柔暖与浓香，满足你的感官，滋润你的心房。甘汁园姜汤，不只是红糖与生姜，还有葱白紫苏与胡椒，滋养与健康，我们替你们熬！
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来自： lihe0767 > 《养生与医学-行为》
