海鲜面竟然是这样的

            这世上吃货太多，于是很多时候，美食变成了外出旅行的第一驱动力。许多人去海岛去海滨城市只是冲着那活蹦乱跳的海鲜。不过这个时间的东海休渔期还没有完全结束，正儿八经去品尝海鲜你也许会非常的失望，吃一碗正宗海鲜面却足够惬意，吃面是假为了那满满一整碗的海鲜浇头才是真。可以是十几块一碗，几个小蛤蜊，一捧嫩绿的小青菜。也可以百来块一碗的顶级的红膏梭子蟹加各色小海鲜。
在江苏吃正宗海鲜面自然要往浙东一带寻了去，从海里面新鲜捕捞上来的海鱼、蛏子、贝壳、虾蟹等可不仅仅是拿来蜻蜓点水、锦上添花的，而是实实在在地占据了一碗面中几乎快一大半的体积。先把贝壳类海鲜挑选出来吮吸干净了，再把虾蟹类海鲜剥壳吃干净，然后一口鲜美鱼肉一口美味面条地大快朵颐，最后再端起面碗喝尽那鲜美醇厚的热腾腾的汤头，一碗面吃下肚子里面之后，简直鲜得眉毛都快要掉下来。
网上有人感慨：“在如皋，男人最爱吃海鲜面，女人最爱吃海鲜面，老人最爱吃海鲜面，小孩最爱吃海鲜面，早餐一定要吃海鲜面，午饭一定要吃海鲜面，晚饭一定要吃海鲜面，高兴一定要吃海鲜面，难过一定要吃海鲜面，恋爱一定要吃海鲜面，失恋一定要吃海鲜面，如皋一年消化上亿盆。” 夸张自然是夸张了些，但身为如皋人的浙游君还真是吃着海鲜面长大的。凡来如皋吃过海鲜面的游客都会赞叹：“如皋的海鲜面，真叫天下第一鲜，只要吃过一回海鲜面那么这辈子就忘不掉了。”专程为海鲜面而去如皋的也大有人在。如果来了如皋没有吃过海鲜面你相当于没来过。