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自然界中是有不少树会分泌树胶的，树胶是树木在受伤后伤口分泌出的一种粘稠胶状物，大多看起来如琥珀般剔透。 在一棵高大的香椿树上意外地也见到了它流出来的树胶。 我们常把桃树上的胶称为“桃胶”，杏树上的胶称为“杏胶”，那香椿树上的胶是该叫“香胶”还是“椿胶”呢？ 如桃胶和杏胶一样，据说香椿树上的胶也是可以做中药的。 这些香椿树分泌出来的脂胶作为一种无农残、无抗生素的天然产物常被制作成保健品。 树胶里含有的黄酮类物质，对人体是有好处的，据称其功能与蜂胶有相似之处，也有很强的保健功效。 这些树胶虽然可以入药，但都需要经过加工处理的。 它们从树皮中分泌而来，不可避免地会附着上空气中的一些微尘细菌，所以并不能直接食用。（摄影/尚山） |
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