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我在国博给学生上课时，发现很多孩子嘴里戴着牙齿矫正器，每当看着这些被牙病困扰的学生时，我都会想起哈佛大学丹尼尔·利伯曼（Daniel E.Lieberman）教授的话：“人们今天之所以被各种病痛困扰，其中一个原因在于人们没有按照人类正常的方式生活。” 说的学术一些，就是人类学家常常提到的失配性疾病。 我们的口腔是失配性疾病的重灾区，牙齿畸形和智齿阻生就是典型的例子。在我们的身体中，有两种细胞负责骨骼的新陈代谢：清除旧骨的破骨细胞以及合成新骨的成骨细胞。想让这两种细胞正常配合进而制造出强健的骨骼，就必须要给骨骼施加以足够的负荷，长期缺乏体育锻炼的上班族往往会被骨质疏松所困扰，而长期食用精致食物的现代人也会因为同样的原因患上牙病。 这是因为在遥远的过去，我们祖先所吃的食物往往难以咀嚼，植物根块，野兽的大腿，不成熟的水果，需要我们不停地嚼啊嚼，在这个过程中，颌骨会因此承受强烈的负荷，进而在成骨细胞的帮助下长得又粗又壮。这样一来，每个牙齿都会有足够的空间生长，我们石器时代的祖先牙齿简直健康极了，牙齿畸形，智齿阻生之类的事几乎闻所未闻。 可是自从进入到了现代化社会以后，我们不再大嚼植物根块和不成熟的水果了，肉食也切成小片片扭扭捏捏地吃，除此之外，我们还吃了好多蛋挞，甜甜圈，奶昔一类的玩意，我们强悍的祖先看到这些以后，心里一定会想：“这TM是啥？” 这些软了吧唧的精致食物使得我们的颌骨完全没有禁受过正常的锻炼，进而长的又窄又小，在如此局促的环境下，牙齿们在生长时不得不你推我搡的挤在一起，于是口腔畸形就出现了，啥？你还想问智齿怎么长？当然是在主人的剧痛和高烧中把其他的牙齿顶到一边去啦。 而且不仅人会被这种口腔问题所困扰，猪也会，在考古时，判断遗址中出土的猪骨是家猪还是野猪有个很重要的线索，就在于观察出土的猪下颌骨，家猪由于和人类生活在一起，所以吃的食物相对精细，下颌骨缺乏锻炼，就长得纤细短小，然后猪牙因为空间不够就长拧巴了，这在考古学里被称为齿列扭曲，是认定家猪的一个重要特征。大家看我这书袋掉的多好，简直忍不住给自己鼓掌。 综上所述，我们之所以被这些口腔问题所困扰，其实是因为我们没有按照人类正常的方式生活，而人类学最大的价值就是能告诉我们，什么才叫正常。 我发这条微博要给丹尼尔·利伯曼（Daniel E.Lieberman）教授的新书《人体的故事》做个广告，广告标语都想好了：学人类学，做正常人。       |
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