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灵芝该怎么吃?

 亭泉 2017-07-09

又到每年灵芝生长的季节了,叔叔给我寄来了大约8KG野生黑灵芝,由于叔叔野生从山民手中收购来的,怎么说也不能白拿呀。虽然是自己的叔叔,怎么说收购成本总要给他的嘛,毕竟在乡下做点小生意也累,一年到头也不挣几个钱。叔叔是在老家专门收购山货的,都是起早贪黑的,从这个乡下集市赶到另一个集市去收购的,而且收购之后就全部卖给县城和市里的药铺、土特产铺子。价格很低,每公斤的才赚四五十的利润,减去油费,人工费没挣几个钱。然而一到城里的店铺顺便1公斤都要八九百,而且还不知道是不是野生还是仿野生的,贵的离谱,且顺便用礼盒将比较大朵包装起来就买上千甚至几千不等。

灵芝该怎么吃?

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记得高三高考结束的时候回乡下老家,由于没有事儿做就陪叔叔去乡下的集市收获山货,早晨五六点钟就从家里开小货车出发了,晚上八九点才回到家,回到家还要卸货然后搬到家里晒个、晾干,一天下来我都累虚脱了。叔叔只收购赤灵芝、黑灵芝、紫灵芝三种,赤灵芝相对于紫灵芝和黑灵芝便宜很多。说来也奇怪赤灵芝一般都是生长的橡树腐烂的树桩上,而黑灵芝则至生长在腐烂的枫树桩上(我是南方的,南方这边的灵芝都是指定生长在这些腐烂的树桩,其他地域的小编就不得而知了)。

灵芝该怎么吃?

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黑灵芝的作用与功效

1、 抗肿瘤作用

自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。黑灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。黑灵芝对人体几乎没有任何毒副作用,这种无毒性的免疫活化剂的优点,恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。所以,如果是在肿瘤化疗期,可以适当补充黑灵芝,起辅助作用。

2、保肝解毒作用

黑灵芝对多种因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用黑灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。此外,灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。 所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

你可能不知道的是,黑灵芝不止可以治疗肝病,像一些经常熬夜的学生族、上班族,也可以多喝黑灵芝冲泡的水,减轻肝毒。

3、对心血管系统的作用

黑灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者,黑灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用,并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用,对于罹患心血管疾病的老年人也有好处。

灵芝的功效与作用且不一一列出了,想了解的朋友可以找相关书籍了解。

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那么灵芝该怎么食用呢?

灵芝的食用方式有很多种,小编且列出一下几种吧。

1、黑灵芝酒

用黑灵芝泡酒即成。对养血安神、治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症有很好的作用。

2、黑灵芝茶

将黑灵芝切片,沸水冲泡代茶饮。 能够补中益气,益寿延年。

3、黑灵芝膏

可以直接在药店处购买制好的黑灵芝膏,十分方便,同时具有养心益肺,保肝补脾的功效。

4、黑灵芝胶囊

黑灵芝一般不直接吃,因为它是一味十分苦的草药,一般都是在药店买中成药,如灵芝胶囊。它主要药用于调节神经、睡眠,以及提高免疫力,强心,降压,降脂。但一般主要是针对神经、睡眠功能。

5、黑灵芝炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入黑灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。

6、黑灵芝银耳羹

黑灵芝与银耳同炖。治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症,同时还能滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,克防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。

注:孕妇慎用

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