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吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

 悟痴 2017-07-10

还记得在小的时候

老妈经常说“吃多点鱼会变聪明”

每次她都会把鱼肉堆在我碗里,小山一样

我知道,这是妈妈的爱

渐渐地,自己外出上学了

很少能吃到妈妈做的饭,妈妈挑的鱼

每次想起都觉得,早知道小时候吃多点

然后这只是回忆,慢慢地也不怎么吃鱼了

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

直到大学之后,上学之余也不忘赚点生活费

有了钱,想到的却是让家人吃好穿好

一人在外,怀念的依然是家的味道

为了寻找这味道,大学最后一餐我们吃了烤鱼

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

探炉,一个让人过目不忘的名字

更多的都是对味道的追求

今天,探炉新光广场店一周年了

从第一餐到今天为你写下华丽的辞藻

这或许就是缘份,早已注定

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

我 们 坚 持 活 鱼 现 杀 现 烤

作为广州烤鱼一哥,探炉一直用新鲜活鱼

不生猛的都不收货!

清江鱼、江团鱼、鲩鱼、黑鱼

每天都是新鲜送达到店,每一条都非常生猛

所以店里的小哥没点臂力

是解决不了这些大神的

下单、打捞鱼、称重、清洗和烹制

整个过程干净利索

探炉坚持用炭火烤制

比用电烤炉更能保留鲜味!

从而能一直滚辣辣地吃到自己喜欢的鱼

创 新 吃 法 一 鱼 两 味

摒弃以往吃烤鱼的单一烤法

想吃多一样,又得点多一份,好撑啊

而探炉首创一鱼两味

双拼鸳鸯烤鱼吃法

现有的十多款地方风味

长沙香辣味,广州蒜香味,云南菌王味等等

可以混搭出多达45种口味!

不同的季节,不同的食材

探炉就会推出新口味,新吃法

就因为这味道,每天都会吸引大量食客

而且也只有在探炉

才能吃到这大神级别的味道

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正值店庆期间

探炉为大家准备超大的福利

全场烤鱼

五折!五折!五折!

而且疯狂折足五天

打折真的打到骨折级

▼▼▼

为了庆祝探炉新光店一周年

超大福利疯狂派送

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

福利一

7月10日-14日 全场烤鱼五折

7月15日-20日 全场烤鱼六折

7月21日-27日 全场烤鱼七折

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

福利二

7月10日-27日

只要你到店消费

满100元送60元现金券

满200元送120元现金券

以此类推。

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

福利三

7月10日当天发放个性精美礼品

先到先得,送完即止

(每桌仅限1个,5人以上大桌限2个)

ps:以上活动仅限探炉新光城市广场店适用

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

嘿,客官,你的烤鱼好了!

海鲜一直都是大家的最爱

而探炉推出的烤鱼,更符合我们老广人的口味

喜欢辣,喜欢不辣的,这里都有

而且款款新鲜,食到翻寻味啊

探炉的长沙香辣味广州蒜香味

都是店里的人气NO.1

动图

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

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长沙香辣味

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

满满的辣椒铺面,卖相诱人到爆

鱼的外围微微烤焦,内里鱼肉却依旧汁水丰盈

火红鲜艳的辣椒搭配鲜美的鱼肉

辣味入口不觉,久而回味,辣味与香味萦绕着口腔

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吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

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推荐指数:★★★★

好吃指数:★★★★★

广州蒜香味

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

如果见到一盘红当当的麻辣烤鱼吓到你的话

不妨试下不辣的,蒜香味烤鱼

大量的蒜子加上大蒜头,淋上熬制好的鱼骨汤

在炭火上慢慢加热,边烹饪的时候

将上面的大料全部拨到鱼下方

动图

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

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把鱼从中间切开,这样鱼肉和蒜子混合

简直是不能放下筷子的节奏。

如果你不是很能吃辣,这个味道你应该会喜欢

不会辣,不会上火,而且因为鱼肉烤过,

所以特别适合广东人吃哦。

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吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

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而且烤过后的鱼肉

在烤炉里慢慢烹饪之后

鱼肉就非常入味,入口鲜甜,很嫩滑

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

推荐指数:★★★★★

好吃指数:★★★★

江津椒麻味

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

这个江津椒麻味是探炉新推出的口味

原有的麻辣味主打麻辣味厚,咸鲜而香

而椒麻味则椒麻辛香,味咸而鲜

各有特色~

动图

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

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鱼肉面头铺满一层厚厚的双色椒圈

再铺上翻炒过的黄豆提味

烤鱼不仅完全吸收了汤汁的鲜辣味

还有淡淡的辣椒香

麻麻辣辣的,越吃越停不下来!

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吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

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推荐指数:★★★★

好吃指数:★★★★★

鸳鸯双拼口味

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

云南菌王味和内蒙孜香味的烤鱼端上来啦!

卖相正到爆!一条鱼切成对称的两边做成两种口味,

这种就是鸳鸯烤鱼,一整条两边两种口味。

“一人食一边,唔使嗌交”,创意吃法满分!

动图

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

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吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

左辣右香,味道好到要我唱左麟右李

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

左边的孜香味辣到小编非常过瘾,

右边的菌王味令到我停不了嘴!

鱼肉外酥里嫩,完全不会柴,火候恰到好处,

汁水充分渗透到肉里面,入口就是惊喜啊!

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

推荐指数:★★★★★

好吃指数:★★★★★

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

有了烤鱼,怎能少了配菜和饮料呢

每份另加的配菜最低才5元一份,

22种配菜,无限种惊喜!

配菜虽然便宜但不要点得太多,以免浪费哦~

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吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

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吃完这么多火热热的烤鱼,

来一杯清凉透心的饮料,

推荐长最高的青柠气泡苏打,

一口下去“透心凉,心飞扬”,

戳青柠的时候要注意不要戳太大力哦~

不然会过酸哦~

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吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

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吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

鱼没来之前,先吃点开胃菜吧

烤鱼需要时间

这个时候可以来点前菜或者小吃解解馋

不得不说探炉这里的小菜每一份都很有心思

不仅分量大,而且都很美味!

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

酸辣藕尖,醋和辣椒应该是一个很好的稳定剂,而酸酸辣辣也会让藕尖的爽脆感提升到了极点,所以在鱼来之前,点上一份,肯定很开胃,吃几条鱼都没问题!

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

老醋木耳,营养丰富的木耳,搭配颜色鲜艳的配菜,用酸酸甜甜的老醋汁一拌,清新爽脆,开胃排毒,味道一流!

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

刀拍爽口青瓜清爽的青瓜捞上探炉的秘制酱汁,入口卜卜脆又鲜甜,开胃可口!

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

冰镇秋葵,想要冰火两重天的感觉?在探炉,不仅有火辣辣的烤鱼,还有冰爽的冰镇秋葵!

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

麻辣牛肉。探炉的这个麻辣牛肉,每个人来吃都会被征服!精选上等黄牛肉,经过焖、煮等手段,再以丰富配料入味,能吃到辣、麻、咸、甜不同味道哦~

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

夫妻肺片,牛腱子等食材,和酱料经过了美妙的结合,软糯入味,而且片大而薄,吃到lem lem脷!

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

客官,您的烧烤来啦

来都来了,餐桌上哪能少了烧烤呢

探炉推出的10几款烧烤,全都是我的最爱

烤羊肉啊,烤花甲啊,烤生蚝啊,等等

然后再来点啤酒,那就完美了

鱼吃爽了,啤酒配烧烤,今晚不醉不归!

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

香草烤海虾每份10串,到店必点,不用担心一份太多吃不完,当你嘴尖触碰香口孜然的一瞬间,就被勾引住了!肉食者决不能放过它!

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

烤韭菜,可以说是没有人不喜欢吃的,刚刚烤出来的韭菜,撒上一点 辣椒粉和芝麻,立马香气逼人,而且吃了多少都不觉得厌,食欲性十足!

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

烤羊肉串。在探炉,还能撸到风味十足的地道烧烤。就像这个烤羊肉串,小编每次来都必点!

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

烤茄子。谁说茄子只能炒,把茄子开边后,加上香味丰富的蒜蓉和双色辣椒让茄子肉尽情吸收,把茄子烤出了新高度!

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

烤金针菇。以前去街边吃烧烤每次都想点金针菇,香甜的金针菇有阵阵蒜香味,汁水都爆出来了!

不够饱?来点小吃吧!

吃了,还不饱吗?

没事,探炉还为大家准备了10多款小吃

都是大家平常喜欢的口味

也是到店必点

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

,吃了还想吃的小吃

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

金黄色的外皮脆脆,一口下去,外酥里嫩,南瓜的味道还很浓郁,细心的还可以吃到南瓜肉哦!快乐薯饼也是哦,更多小吃等你来发现哦!

吃广州的烤鱼,就一定要尝尝这家的

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