|
相传在秦汉时期，江浙临安府（今杭州）有一员外，膝下只有一女，年芳二八，品貌端庄，窈窕动人，共及琴棋书画。员外视若掌上明珠，求婚者络绎不绝，小姐均不应允。员外却贪图升官发财，将爱女许配给县令为妻，以光宗耀祖。  哪知员外之女已与府中的教书先生私定终身，又瞧不起那些纨绔子弟，到出嫁之日，便含恨一头撞死在闺房之中，表明自己非教书先生不嫁之志。 教书先生闻听小姐殉情，如晴天霹雳，忧郁成疾，茶饭不思，不过几日便形如枯槁，须发变白。 数年之后因教书先生思情太浓，便到此女坟前凭吊，以寄托哀思。但见坟上长出一颗枝叶繁茂的女贞枝，果实乌黑发亮。教书先生遂摘了几颗放入口中，味甘而苦，直沁心脾，顿觉精神倍增。 从这以后，教书先生每日必到此摘果充饥，病亦奇迹般地日趋见好，过早的白发也渐渐地变得乌黑了。他大为震惊，深情的吟到：“此树即尔兮，求不分离兮”。从此，女贞子便开始被人们作为药物使用了。  女贞子，为木犀科常绿乔木植物女贞的成熟果实。冬季果实成熟时采收，蒸熟，晒干用。 中医认为，本品性味甘、苦、凉，入肝、肾经，有滋补肝肾，强腰膝、聪耳目的功能，主治肝肾阴虚、头晕目眩、 耳鸣、头发早白、腰膝酸软、老年习惯性便秘等。 《本草纲目》言其：“强阴，健腰膝，变白发，明目。”《本草备要》言其：“益肝肾，安五脏，强腰膝，明耳目，乌须发，祛风湿，除百病。”  药理作用： 1.抗炎 女贞子所含的齐墩果酸有广谱抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、弗氏痢疾杆菌、伤寒杆菌都有抑制作用。 2.降血糖、降血脂 彭小英、李晴宇、侯芳的《复方女贞子降血糖作用的实验研究》表明，女贞子煎剂、女贞子素、齐墩果酸均有良好的降血糖作用，对由肾上腺、葡萄糖引起的血糖升高有明显的对抗作用。 3.保肝作用 齐墩果酸(OLA)对于CCI诱导的肝损伤有保护作用，能显著降低谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性；对多种肝毒物都有抵抗作用，可以显著减少乙酰氨基苯酚对肝脏的毒害及镉诱导的肝损伤 4.免疫调节作用 女贞子多糖能显著促进小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能，对抗环磷酰胺的免疫抑制作用，促进淋巴细胞转化，表明女贞子多糖能提高机体的特异性免疫功能及对抗原刺激的反应。 女贞子多糖对机体的免疫作用与免疫状态有关，对非特异性免疫一般有增强作用，对正常机体的特异性免疫无显著影响，对免疫抑制状态机体的细胞免疫有增强作用。  此外，女贞子所含的亚油酸具有软化血管、防治动脉硬化、预防高血压等心脑血管疾病的功效。其含有的齐墩果酸可加快血小板的流动，减少了血小板之间的碰撞，使之不易粘连和聚集，更不易在血管内膜沉积，减少或防止血栓形成。  【吃出健康】 女贞子蜂蜜饮： 女贞子20克，蜂蜜30克。先将女贞子放入锅中，加水适量，文火煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜即可。上、下午分服。 女贞枸杞痩肉汤： 猪肉150克，女贞子15克，枸杞子6克，枣干12克。女贞子、枸杞子、红枣分别洗净。猪痩肉洗净，切块，把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时，调味即可。 
|
|
|
