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? 奶奶在家做了一道肉末茄子，特别的好吃，做法也是比较简单，就用茄子、肉末还有青辣椒做而成，吃起来滑滑嫩嫩的特别的下饭。  做茄子要不要加肉才好吃，奶奶做的这道味道很好 肉末茄子 1、准备两根茄子，然后洗干净  做茄子要不要加肉才好吃，奶奶做的这道味道很好 茄子 2、准备一点的内末、蒜末、青红辣椒条  做茄子要不要加肉才好吃，奶奶做的这道味道很好 配料 3、再把茄子切成条，有两根筷子宽就差不多  做茄子要不要加肉才好吃，奶奶做的这道味道很好 切 4、锅中下入油烧至六成热，把茄条下入锅中炸，炸软就可以捞出控油  做茄子要不要加肉才好吃，奶奶做的这道味道很好 炸 5、把锅中的油倒掉留少量油，下入葱蒜末炒香，再把肉末下入锅中炒熟  做茄子要不要加肉才好吃，奶奶做的这道味道很好 下入炒 6、再往锅中加入老抽、蚝油炒香  做茄子要不要加肉才好吃，奶奶做的这道味道很好 老抽  做茄子要不要加肉才好吃，奶奶做的这道味道很好 蚝油 7、再把茄条、青红辣椒条下入锅中，加入白糖、鸡精炒熟就可以出锅了  做茄子要不要加肉才好吃，奶奶做的这道味道很好 白糖  做茄子要不要加肉才好吃，奶奶做的这道味道很好 肉末茄条 茄子具有清热解暑。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，所以夏天食用茄子，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。 ???? |
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