|
鸡蛋在我们生活中在平常不过了但是平凡的鸡蛋却富含了高营养,普通的鸡蛋,只要你肯花心思也能变成丈夫,孩子都喜欢吃的美食。接下来就让我们一起去看看鸡蛋的几种简单又好吃的做法吧,保证零厨艺的你也可以做出来!   第一种:鸡蛋羹 鸡蛋羹的做法特别简单,我们只需要用到鸡蛋,香葱,盐这几种调料就行了。 首先:香葱洗净切成葱花备用 鸡蛋打入碗里,搅拌到没有蛋清为止,水分3次加入碗中,最好用温水,水和鸡蛋的比例为1:1。鸡蛋搅拌均匀后,根据个人口味放入适量的盐,然后继续搅拌。 锅内加入水烧开,然后将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅里,每一两分钟开盖放一次气,反复五次后关火。 最后把鸡蛋端出来,撒点葱花还可以放点香油提味。一道色香味俱全的鸡蛋羹就展现在大家面前啦。  第二种:早餐蛋饼 配料需要鸡蛋,胡萝卜,盐,油。 首先:把材料准备好,胡萝卜切丁备用 在碗里打入鸡蛋,加盐,打撒,然后加入胡萝卜继续搅拌均匀。 最后,锅中放入油,然后把准备好的蛋液摊入锅中。等蛋饼出锅,这道简单又好吃的蛋饼就完成啦!  第三种:拔丝鸡蛋 配料用到,鸡蛋5个,植物油适量,淀粉适量,白砂糖适量,面粉适量 首先:准备食材,面粉和淀粉分别放在碗中备用 碗中打入四个鸡蛋,打撒后加入水淀粉搅拌均匀。 锅内放油,把搅拌好的鸡蛋放进去,烙成饼的形状。然后把鸡蛋饼切成三角的形状。 把剩下的1个鸡蛋打入碗里,放进适量的淀粉,面粉搅拌成糊状。 锅里放油,在放些适量的糖,然后将三角状的鸡蛋饼裹上之前搅拌的糊放入油锅里炸。 最后将鸡蛋饼炸成金黄色就可以啦 你最喜欢哪种做法呢?做的过程还有哪些问题呢?欢迎给我们留言交流。 |
|
|
