海鲜盛宴|抬手摘星辰，低头尝“大海”~

?     涪 陵 人 的 美 食 指 南     ?

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童年时代，看什么都想吃。

白白的云朵，看上去软软的，

会是好吃的棉花糖吗？

夜晚那一闪一闪的小星星，

会是甜甜的冰糖吗？

蔚蓝色的大海，浪花一朵朵，

大海，是什么味道？

抬手摘星辰，低头尝大海。

这童年时的梦，现在就要实现一半啦。

在这你能品尝“大海”的味道

（没错，就是这么直接）

门店信息

店名：168海鲜码头

电话：[phone]

地址：涪陵滨江路海怡江山大门口

“大海篇”（美食）

身为一家海鲜店，生猛鲜活的食材是必不可少的，而且统统可以现点现加工，这口感岂是一个“鲜”字可以形容的！

而且他家选用从福建空运而来的鲜活海鲜、河鲜，并且都是明码标价不收取加工费用，而且还有套餐可点噢！

一夏天都在吃麻小？来只真正的大龙虾吧！

大龙虾刺身：选用新鲜活深海大龙虾，人工洗刷干净去腮去砂囊抽虾线，取出肉后冻制，然后切成薄片，放在铺在有冰渣的盘中，另将龙虾头、尾制熟摆在盘中。虾肉洁白味鲜爽脆，一口就能感受到幸福的滋味~

椒盐皮皮虾有种神奇的魔力，会让人欲罢不能，有种完全停不下来的节奏！其肉质鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。 

搭在冰山上肥美的三文鱼，肉质紧密鲜美，红白相间的外表，口味鲜美，却没有太多腥气，喜欢吃三文鱼的小伙伴估计能一人干掉一整盘。

海鲜毛血旺：把各种海鲜的食材与传统的四川烹饪手法相结合，于是就有了今天给大家推出的海鲜毛血旺。大家其实都知道，毛血旺最受欢迎的其实是麻辣鲜香的汤底里的哪些配菜。但它算是把配菜“喧宾夺主”给进行到了彻底，满满的一大盆，哈利、虾、圣子......绝对是一盆良心菜。味道够辣够麻，却不会呛喉。

姜葱大青蟹：姜葱炒蟹虽然是简单的制作方法，但在这简单中却吃出其中的不凡。食材选用大过手掌心的鲜活青蟹，肉质实而不紧，用葱姜蒜爆炒后，鲜味十足。尤其是那厚厚的蟹钳，甚至可以吃出深海龙虾的味道。

清蒸老虎斑：鱼味道鲜美，肉质Q滑、鲜甜，在制作收尾泼油时，油一定要烧热，这样充分释放出、葱、姜丝的味道，让老虎斑的味道更鲜美，简直妙不可言。

鱼鱼这么可爱，为什么要吃偶~

红烧海参：纳尼，海参也能红烧？这道菜选用一些比较大型、肉质比较敦厚的海参，成品色泽红润，味道鲜闲微甜，酥烂适口，汁黄浓香。

他家全是选用空运而来的鲜活海参，而且海参也是世界八大珍品之一，不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。

粉丝蒸元贝：新鲜的元贝口感滑嫩弹牙，放在元贝肉上的粉丝吸收了蒜蓉的香，元贝的鲜，吃在嘴里，恨不得连舌头都吞下去。

 蒜蓉粉丝和元贝是一对命中注定的CP，巴掌大的元贝，贝壳肋纹整齐美观。

说起圣子，可是大排档和烧烤摊的网红食材，但这家店却另辟蹊径，选用泡椒爆炒，老板说这样才能留住圣子原本的味道，而不会被蒜蓉夺走味道。

别急，如果以上哪些海鲜还不能满足你的味蕾，那么还有这些海鲜美味可以选择。

野生海蛎紫菜煲，白灼花螺，椒盐豆腐鱼，厦门海蛎煎蛋，海鲜闷香芋...

看着这些味道鲜美的海鲜是不是觉得唾液分泌加快啦？别急接下来兜兜再带你看看168典雅而又时尚的装修环境，让你绝对不枉此行~

环境篇

说到吃海鲜，总让人想起一些大排档嘈杂又油腻的环境，但这家海鲜店却独树一帜，布置小资又典雅时尚，非常有格调。让吃海鲜这种接地气的事也可以感觉到整个餐厅设计的非常大气。

如果你喜欢大厅的一种氛围有各式卡座可供选择，全是实木制的桌凳，每张桌面都放置了餐具，省去了给食客上碗筷的时间，让食客能尽快就餐，装修精致室内宽敞环境也精美。

当然，这里还有超多的大小不一、风格各异的包房可供食客选择，最重要的是还不收取包房费，重要的是说三遍：不收包房费！不收包房费！

注意！！！

福利袭来！！！

套餐篇

为了回馈新老顾客，让食客更加快捷的品尝到“海鲜盛宴”，解决食客点餐选择困难症，现168海鲜码头特推出以下四款套餐，供广大食客选择，每种套餐都很实惠。同学聚会、谢师宴、商务宴请均可参考。

活动时间：7月12日~8月30日

套餐A：1188元

象拨蚌 三文鱼1份；白灼虾 花螺1份；文蛤蒸蛋1份：海蛏子1斤；大花甲1斤；活大元贝4只；一品靓汤（大）1份；清蒸多宝鱼1.5斤；小黄鱼1份；蓝花蟹1斤；椒盐爬爬虾1斤；自家腌泥螺1份；丁香鱼1份；海草1份；炒时蔬1份；海鲜打卤面（大）1份；水果拼盘1份；餐位费8个；冰镇王老吉每人送一瓶

套餐B：1388元

象拨蚌 三文鱼1份；白灼虾 花螺1份；海蛏子1斤；大花甲1斤；活大生蚝10个；石斑鱼1.5斤；大黄鱼1条；鱿鱼1份；蓝花蟹1.5斤；椒盐爬爬虾1斤；自家腌泥螺1份；丁香鱼1份；海带1份；炒时蔬1份；海鲜打卤面（大）1份；一品靓汤（大）1份；水果拼盘1份；餐位费10个；冰镇王老吉每人送一瓶

套餐C：1688元

大鲍鱼10个；冰镇三文鱼（大）1份；石斑鱼1.5斤；鱿鱼1份；大花甲1斤；海蛏子1斤；活大元贝5只；厦门海蛎煎1份；花螺1斤；文蛤蒸蛋1份；白灼虾1斤；蓝花蟹1.5斤；椒盐爬爬虾1斤；自家腌泥螺1份；丁香鱼1份；海草1份；炒时蔬1份；一品靓汤（大）1份；海鲜打卤面（大）1份；水果拼盘1份；餐位费10个；冰镇王老吉每人送一瓶

豪华套餐 ：2398元

大龙虾刺身 2.38斤；蓝花蟹1.5斤；椒盐爬爬虾1斤；老虎斑1.5斤；大黄鱼1条；鱿鱼1份；花螺1斤；活大元贝5只；圣子王1斤；厦门海蛎煎1份；家乡芋头1份；自家腌泥螺1份；丁香鱼1份；凉拌海蜇头1份；海草1份；炒时蔬1份；海鲜炒米粉（大）1份；一品靓汤（大）1份；水果拼盘1份；餐位费10个；冰镇王老吉每人送一瓶

这些套餐兜兜哥细细算了一下，套餐价是单点价的8折左右。哇~这么高逼格的海鲜店，吃海鲜还能享受如此福利，你还有不去的理由吗？

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编辑：兜兜哥

出品：涪陵吃货小分队

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