甘蔗是热性还是凉性？甘蔗是凉性的吗？

1、紫皮甘蔗性质温和

一般甘蔗是分为两种的，制作糖用的青皮甘蔗，以及专门用来吃的紫皮甘蔗。紫皮甘蔗性质是比较温和的，所以体热的人少吃比较好，特别是嗓子疼、喉咙发热的人。

2、青皮甘蔗性质寒冷

不同于紫皮甘蔗的是，青皮的甘蔗性质是比较凉的，因而也能够解除你身上的热毒。肺热、肠胃热、嗓子不舒服，就可以来根青皮甘蔗，症状会得到缓解的呢。

3、嘴巴起泡不是上火

有的人吃甘蔗之后嘴巴里面起泡了，他们就认为是吃甘蔗上火了。其实并不是的。那是因为嚼甘蔗的时候磨损了你嘴巴里面的皮肤，所以起了泡。才不是因为上火才起的泡呢。

4、吃甘蔗的适宜人群

因为两种甘蔗有着两种的性质，所以吃甘蔗还是要分人群的。体质虚寒的人就别吃青皮甘蔗了，因为青皮甘蔗性凉；体内有虚火的人，就别吃紫皮甘蔗了，因为紫皮甘蔗性温。