各环节中降低成本 武鸣养猪户小账“算”出大眼光

　　虽然今年猪肉价格一路飙升，但养猪户每出栏一头猪喂养成本达15元/公斤，由于目前毛猪售价达19元/公斤，一头100公斤的生猪获利达400余元。不过武鸣县的众多养猪户却仍热衷于几元钱、十几元地算账细抠：努力在生猪销售和饲料、兽药采购等各个环节中降低成本，提高竞争力。 绕过中介： 一头猪多赚10元8月19日上午，武鸣县城附近的200多名养猪专业户出现在武鸣县养猪协会的会议室，进行每月一次的养猪技术交流。许多养猪户都在讨论正在统计发放的几十万头存栏猪的养猪补贴，关心将来生猪销售的趋势。 曾在田东一家万头猪场做过场长的韦海星，这两年回武鸣老家自己养猪。他告诉记者，武鸣养猪户们每次卖猪时，习惯通过中介去联系收猪的老板，中介一头猪收10元，多年下来形成了中介独霸销售渠道的营销模式。 一名养猪户告诉记者，在武鸣，每月稳赚一万多元甚至几万元的中介不在少数。他们每天带老板到各个猪场收猪，一车猪轻轻松松赚2000多元。武鸣每年出栏100多万头生猪，中介能从中赚取1000多万元。 “大家这段时间卖猪不要再找中介了，我们把供销信息都放到养猪协会的信息平台里，自己和老板联系，就不怕猪价下跌时，被中介趁机杀价了。中介费我们养猪户自己赚不好吗？”韦海星说，为此，武鸣养猪协会正组织大家收集来武鸣收猪的老板名单和联系方式，列入信息服务群里供大家分享。如今，养猪户已经与许多收猪老板建立了供销联系。 团购饲料： 一头猪省50元 在猪肉价格节节攀升的过程中，饲料价格的上涨起了最主要的推动作用。“养殖150头母猪以下的中小养猪户，购买饲料要比大型养猪场的贵2~3%。”武鸣的一名养猪户介绍，不过如今他们通过县养猪协会“抱团”团购，已经可以享受到大型养猪场的优惠价格。“我们正在联合全县80%以上的中小养猪户联合采购，争取把饲料价格降下10%”。 罗开航的猪场养有600头母猪，他说，大型猪场购买饲料得到的优惠价是117元/包，而小型猪场则为123~125元/包。“现在我们以养猪协会的名义团购，也可以拿到117元/包”。 养有15头母猪、40多头大猪的农顺强告诉记者：“一头猪养到出栏约100公斤，饲料成本占了800~1000元。团购饲料一头猪可以节约成本50元左右。” 罗开航和韦海星等人积极发动众多养猪户联合起来，向县养猪协会报上各家猪场每月使用的饲料数量和品牌，以便协会组织谈判团队向大型饲料厂谈判，争取更大的降价幅度。 当天，武鸣县养猪协会副会长蓝日才告诉记者：“目前我们正在统计，如果武鸣的养猪户团购下的订单达3~4万吨/月，那么各大品牌饲料商就会给予可观的优惠，把武鸣的养猪成本压低，提高竞争力。”

　　用中草药防猪病： 一头猪节约成本数十元 今年猪价一路飙升的市场行情，让很多人都觉得养猪户赚得盆满钵满。不过，养猪户说得最多的却是“养猪要算三年账”：做好赚一年、平一年、亏一年的准备。 养猪户告诉记者，养猪的疫苗和兽药成本仅占3%—5%，但是最关键。如果疾病预防和控制不好，猪场损失就可能很惨重。平时，他们会适当投放中草药进行猪病预防保健，这样可以少给猪打抗生素。“今年猪价上涨，却有一些养猪户亏得哭不出来，因为病死猪多，这时候猪栏里没猪卖”。 8月19日当天，许多兽药厂家派技术员到场，讲解各自公司对各种猪病的中西药结合预防和治疗方案。不少养猪户告诉记者，他们从讲解中掌握每个阶段给猪防病治病的要点后，就去购买相应疗效的中草药给猪喂食，这样可以节省不少兽药钱。 武鸣县养猪协会副会长蓝日才介绍，从2007年下半年起，许多养猪场不约而同地摸索用中草药来给猪防病治病。今年，他还向全县养猪户公布了自己的做法。他说：“给猪喂中草药来保健防病，主要是喂清热解毒消炎、提高免疫力和去毒排毒的中草药。”

　　用中草药防猪病的成本为10元/头，使用抗生素的成本为15~16元/头。一头100公斤的生猪，用抗生素防病，出栏时间为170天左右，而使用中草药可提前数天。按一头大猪一天8~10元的饲料钱计算，此项节约成本数十元。