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专家都主张夏天吃生姜，为的是补充体内的阳气，也可以达到冬病夏治的目的。被称作【你身上的小太阳】。 以前我在电视上看到一个老人说：他生姜吃了30年，那年他90岁。我虽然已经不记得他的名字了，但吃生姜却从那个时候起学会了，而且坚持到现在。 我的做法比较简单，就是生姜片直接泡米醋，一周后就可以吃。每天早上吃三片。以前我总是拉浠、感冒，现在已经成为历史了。 7月9日那天《健康之路》节目中又讲到了夏天吃生姜的话题。不仅吃生姜，还建议多吃羊肉。 夏天阳气容易散发到外表，造成体内阳气不足。吃生姜就相当于给身体安一个小太阳，对体内不断地补充阳气。 做法是：子（嫩）姜（夏门500克6元）洗净切片，装入玻璃瓶里，加入柠檬3片在姜表面，加二棵辣椒（随意）、2头新鲜大蒜（皮不要剥太干净），加白酒3勺（防腐提鲜），加冰糖水（在锅里熬后凉凉）淹没后加盖密封保存。一入伏（7月12日）就开始吃。 生姜早吃晚不吃，晚上吃会使阳气外泻。秋天燥也不吃。 高御甫/2017-7-10 |
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