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我们经常用一个词来形容俗世中的芸芸众生——“饮食男女”，“饮”还在“食”的前面，可见，喝水对我们每个人的重要性。水是生命之源，也是人的生命活动中最常见的行为。但是，按照中医养生名家路新宇老师的说法，据小编观察，大家可不一定真的“喝对”了！一起看看到底怎么回事吧！ 水占人体重量的70％，合理饮水是个大问题。“地气上为云，天气下为雨”，大自然中水的循环对万物是至关重要的，体内也有一个水的循环。 中医认为，肺、脾、肾三脏参与水的代谢。比如，有人一喝水没多久就会小便，而且小便无色无味，这些水可能没被身体利用，直接就排出体外了，肺主肃降，这种情况说明肺出了问题，没有将新鲜干净的水布散到细胞内。还有人不敢多喝水，稍微多喝点水，全身各个部位都有点水肿的现象，这是脾的运化出了问题，脾主肉，因此废水堆积在全身各个部位。有的人肾脏的过滤功能出了问题，排尿量小，这类人的身体中段特别胖，由于水排不出去而运到身体中段所致。 我们不仅要重视饮水量，还要懂得水在体内是否被充分利用，“流水不腐，户枢不蠹”，没被利用的水会变为废水，成为身体的敌人，是引发疾病的温床。因此，中医认为很多病症与废水有关，上凌于心而心悸、寒水射肺则咳喘、上攻于胃而呕、上攻于清窍则眩、外溢肌肤而肿…… 喝水居然还有这么大的讲究，对于没有医学常识的人们来说如何是好？  现在有一种说法，建议人们多喝水，晨起要喝水，生病要多喝水，平时要多喝水。凡事有度，过分就要出问题。同吃饭一样，合理喝水还是要跟着感觉走——不渴不饮。 目前有一种说法：平时要多喝水，等到身体感到口渴的时候，内脏已经严重缺水了。中医通过望、闻、问、切四诊收集身体的信号，这些信号是身体提供的证据，根据这些证据，医者会判断身体内的脏腑出了什么问题，其中，问诊更多的是获知病人的感觉，随着经验的积累，我觉得感觉是非常重要的。 试想，对于生命而言，什么器官更重要？与表皮、肌肉、肌腱比起来，最重要的是内脏。当受到外界邪气的侵袭或内在营养匮乏的时候，身体会自动地保证脏腑的能量供应，必要时“舍车保帅”“壮士断腕”，舍弃远端的气血供应，这就解释了为什么有些气血不足的女孩总是手脚冰凉。人体的器官中，感觉最敏感的莫过于唇、舌，假设出现口渴的情况，说明身体开始缺水，但这时内脏绝对不可能处于严重缺水的状态。现在去医院常见到验血报告，也许未来有一天能够出一个验水报告，我们也就不纠结了。 按照《黄帝内经》的说法，养生要“法于阴阳”，天热汗出得多，我们就要多喝点水；天冷了，毛孔闭合，出汗少，自然要少喝点水。现在很多朋友有晨起喝一杯水的习惯，作为一名中医，我不赞同。首先，不顾身体是否需要，起床先来一大杯，必然增加身体的负担。其次，一日之计在于晨，中国文化认为，早晨是阳气生发的时间，晨起后我们的行为应以促进阳气生发为主（散步、打拳），而水是阴性的，性寒（和水温没关系），一杯水下去，就把阳气压下去了。到底怎么喝水，不用定时，不必定量，恢复身体的知觉，跟着自己的感觉走，结果会更好。  喝饮料是影响青少年健康的大问题，各种饮料颜色琳琅满目，口味层出不穷，功能越来越多，目的无外乎一个，鼓励大家多喝。饮料含水，但毕竟不是纯水，喝的时候很痛快，然而不解渴。以碳酸饮料为例，由于其含有色素、添加剂、防腐剂等物质，这些成分在体内代谢时，反倒需要大量的水分，同时，可乐中含有的咖啡因还有利尿作用，会促进水分排出，所以，喝碳酸饮料会觉得越喝越渴。而饮料中含有的酸性物质及酸性糖类副产品会与体内的钙结合，软化牙釉质，严重的会导致牙齿损坏，骨质酥松。青少年是未来的希望，在小时候形成的饮食习惯，成年后很难改变。作为家长，对待孩子的饮水问题应该引起重视，帮助孩子从小养成喝白水的习惯。 中医强调夏天要远离寒凉，这里就包括冷饮。冰箱的发明，可以使食物保存更长的时间，有一利即有一弊，我们随时可以接触到凉的东西，现在的人们比以往更容易受寒。特别是年轻朋友，剧烈运动之后，痛快地将冰镇饮料一饮而尽，这时的心脏好比高速运转的发动机，产生大量的热，直接用冰水冷却，结果不言而喻。长期饮冰水还可导致小肠温度下降，为痛风、心脏病、肩部肌肉僵硬、鼻炎、小儿哮喘埋下隐患；“形寒饮冷伤于肺”，肺的内部出现问题，往往先从皮毛反映出来，所以会出现荨麻疹、牛皮癣、皮肤瘙痒等症。如果不从根源上解决寒凉入口的问题，单纯对“症”治疗，只能是治标不治本。 经常饮冷饮的朋友，身体的感知能力会慢慢下降，对温度不敏感，甚至越凉越过瘾，长此以往，体内寒气重，而将体内剩余的热量赶到体表，这样的人外表总是燥热却伴有肠炎、腹泻、小腹冷痛、精神不振等症状，治疗的办法是用温热药平衡体内的寒邪。 随着生活水平的提高，饮茶逐渐成为我们生活的一部分。我国的茶文化历史悠久，茶的种类繁多，但我对茶的研究不多，只知道从性状上分别，红茶偏温，绿茶偏寒，乌龙茶相对平和。饮茶不要盲目跟风，要根据自身的体质，选择适合自己的茶。 比如绿茶，包括西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，冲泡后茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调。绿茶偏凉，阳虚体质的朋友最好不要饮用。阳虚体质包括的症状有：怕冷、手脚发凉、腰腹冷痛、喜食热性食物、小便清长、大便溏泻、舌头胖大湿润……尤其是夏天，阳气集中在体表，体内空虚，再喝偏凉性的绿茶，对身体来说如雪上加霜。 红茶属于发酵茶，茶汤红亮，味道醇厚，适合体质偏寒之人。乌龙茶为半发酵茶，性状比较平和，适合于平时饮用。当下流行喝普洱茶，如果是熟普则属于发酵茶，因长期发酵，含有多种有益菌及微生物，可以促进消化，不过是否有广告宣传的那些功效，不敢苟同。辨明身体的寒热，根据性状来选择饮用的茶，对于个人养生十分重要。 |
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