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近日，摄影师在河南孟津黄河滩的一个蔬菜大棚里，看到种植的丝瓜都被挂上了一个个的小瓶子，且每一个瓶子里都装有不用容积的水，这是为什么呢？看到摄影师疑惑的表情，菜农笑着说：“你猜一猜，猜对了就免费送你10斤菜！”（摄影：李当彬） 在和菜农聊天的过程中了解到，菜农姓黄，几年前和妻子、儿子一起在黄河滩承包土地，专门种植大棚蔬菜。今年，他们在13亩大棚里种植了丝瓜、南瓜、苦瓜和西瓜等，所产的蔬菜和西瓜全部送到洛阳的蔬菜批发市场销售。图为老黄搬着一筐刚采摘下来的南瓜准备装箱发运。 大棚里种了这么多品种的菜，为啥独给丝瓜挂瓶子呢？老黄看摄影师猜不出来，揭示了谜底：原来，随着天气越来越热，每到中午阳光最强烈的时候，丝瓜就会被太阳晒得弯曲，在上面挂个装水的瓶子拽住，丝瓜就不会变弯了。 “现在，人们买蔬菜越来越讲究品质，不但要求少农药、少化肥，外形也要漂亮。给丝瓜挂瓶子，就是求丝瓜直遛，有一个好卖相，这样价格就会高一点”，老黄开玩笑说：“这个好比女人练瑜伽，长时间的拉伸，就会有个苗条的好形体，男人不都喜欢苗条女人嘛”。图为大棚里被挂上瓶子的丝瓜，每一根都非常的直遛。 “不过，丝瓜上挂瓶子也有窍门，弄不好会让丝瓜变得很细，甚至被拉断，这窍门就在瓶子里面的水“，老黄介绍，装水一定要适量，一般是在瓜蔓和丝瓜能够承受一定拉伸重量时就挂上，刚开始时水少，随着瓜形长大，再慢慢往瓶里加水，以保持两者的平衡。图为老黄的妻子为摄影师示范在丝瓜上挂瓶子。 听老黄这么一说，摄影师感觉他是一位种菜能手，就询问今年的收成如何。老黄说，前几年菜价还可以，一家四囗人种一年能挣上四、五万块钱，几年下来还攒了点钱，给家里盖了新房子。“今年就不行了，我们把菜送到批发市场后，菜贩子开的价很低，丝瓜、苦瓜一斤八毛到一块，南瓜一斤也就是五六毛钱，品相不好还不好卖”。图为已经装箱的丝瓜，塑料袋上是每箱的重量。 图为老黄种植的苦瓜，也已经到了采摘期。 “种菜是个技术活，也是苦活累活”，老黄说，“技术不好，菜的品质就不行，要种出好菜又能高产，不付出辛苦肯定也不行，像这几天三十六、七度的高温，我们都得在棚里干活、管理，一般人很难受得了”。 图为老黄在和妻子将采摘下来的南瓜按照不同等级分别装进包装袋。 |
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